随着冬天的到来,喜欢吃火锅的人数逐渐增多,我们在去火锅店吃火锅,聚餐时,当然是希望能够有个好的舒适的环境。这样一来火锅店的排烟上要给予足够的重视。通风排烟对火锅店来说是***重要的,出事的火锅店都没有安装有效的通风换气系统设施。
一些店面较小的火锅店,即便里面有顾客,也是门窗紧闭,餐厅内连排风设施都没有。一些大型的火锅店设有很多单间,但有些单间连窗户都没有。一些中型或大型的火锅店内,所安装的通风设备大都是管道式的。顾客多的时候,仅有管道排风设备还不够,因为室内空气在管道里流动一圈后,才和外界换气,这样太慢。
有很多的火锅店老板还是认为开窗通风就能够解决问题,根据我们的多年的经验来说,这样带来的效果是很不好的,可以说几乎没有什么效果,那么我们该如何去解决火锅店的通风换气呢?现在能有效解决室内的通风换气的问题的通风换气设备是新风换气机,也就是我们有时候听到的新风系统。
对于大型的火锅店来说配置双向流的新风机组是的,因为这些区域人多面积大需要的新风量也比较大。中央新风系统能将室外空气经过过滤进入室内,不开窗也能享受大自然的新鲜空气,还能彻底排除室内异味,细菌,病毒以及来自室内外的酒味,烟味等污染,能清除室内长期缓释的甲醛,苯,氨等有害气体。
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