- 价格范围:3034110.00元/永合泰
- 供应数量:3034110
- 所在区域:湖北
- 产品类别:
气动工具
>除锈器
- 发布时间:2016-12-17 03:13:02
- 襄阳市樊城区永合泰小吃店
- 联系人:张老师(先生)经理
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产品简介
襄阳牛肉面加盟_襄阳牛肉面培训中心
嘉庆年间的永合泰老襄阳牛肉面真可谓名满朝庭、家喻户晓,历史典故记载:有一日,嘉庆皇帝微服巡访,路过道口,顿觉疲惫,正欲返回宫中,忽闻奇香而振奋,侧身问道:“何物发出此香?” 左右行人随声答道:“永合泰老襄阳牛肉面”。随从随后将面条献上,嘉庆皇帝尝后大喜,说道:“竟有此美味,色、香、味三绝啊!”。马永生独到的经营,终于使永合泰牛肉面的好口碑闻名于全国,从此,永合泰老襄阳牛肉面供老百姓食用之同时也成了清廷的贡品,马家世代子孙,继承和发展了祖先的精湛技艺,马家人使得永合泰老襄阳牛肉面一直保持着她独具的风味。
永合泰老襄阳牛肉面的美名实乃经久不衰,一直持续到了二十世纪七十年代,永合泰老襄阳牛肉面已经被百姓尊为国宴特色食品用来款待贵宾及外国客人,尽管永合泰老襄阳牛肉面有很多名人莅临品之或贡至大雅之堂品鉴,而永合泰始终都是源自民间祖传工艺的结晶,这一品质是不可替代的,一直以来,永合泰老襄阳牛肉面更多的出现在百姓的餐厅里,成为了调理平民饮食文化的佳肴,流传至今。历史的年轮把这三百多年前的好面带到我们的面前,它经历了数代马家人的传承,它仍然保留着“永合泰”这个老字号,保持着永合泰牛肉面的传统风味。三百年前的韵味悠远映数百年仁者沉淀之智食,此永合泰老襄阳牛肉面乃中华饮食文化之精髓。
上世纪六七十年代,牛肉面在全国各地已经成为特色的文化。到80年代后期,全国各地区都在研发别具地方特色风味的牛肉面,这些在全国各地发展起来的特色的牛肉面面文化逐渐被定型,而永合泰牛肉面正是在此时发展并形成自己的特色。永合泰老襄阳牛肉面的创始人回族马和瑞晜(kūn)外孙女张秀芳做了很多尝试,便在面条加上私家卤牛肉,台北牛肉面生产技巧,为了让面条和卤牛肉融合的更有味道,对原来制作牛肉的佐料配方进行了整改,用新配方制作的牛肉面不仅味道鲜美,营养丰富,而且可以促进食欲,开胸理气。当时永合泰牛肉面在襄阳独领风骚。张秀芳师傅之后汲取了台北,新疆,兰州回民牛肉面的精华配方技巧,坚信“好汤好面成就好滋味”的理念,并不断改良和研发,调配出更营养健康,口感层次更丰富的永合泰牛肉面,名噪一时,成为中华牛肉面的领***牌,深受各地居民的推崇与喜爱。
品牌就是商机,商机就在身边!!湖北襄阳永合泰牛肉面培训欢迎您的加入!!
面条:碱面条,手工擀面,营养健康,劲滑有道。
材料:精选新鲜牛肉,以香料+滋补中药为秘制配方。
工艺:根据传统工艺和现代饮食习惯,再结合现代制做技术,精心制作。
质量:层层严格把关,让所有食材都是新鲜天然,独特口感。
秘制配方 肉香诱惑 汤香味妙 色泽点睛 万众青睐
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