- 价格范围:6800.00元/店
- 供应数量:88888
- 所在区域:北京
- 产品类别:
机械设备
>食品加工设备
- 发布时间:2017-05-15 03:25:23
产品简介
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我们拿起一碗大蒜和一碗配料,又开始了我们的“很久以前烧烤”很久以前河里、湖泊里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兔子,树上有很多水果,那时还没有火,生鱼生肉吃起来味道并不好吃,严重的弄不好孩要闹肚子生病,突然有一天打雷引起森林自然火烧死了许多兔子,水果也烧没了。人们只好拣起烧焦的兔子来吃,发现味道吃起来比生的香多了而且吃完了肚子很舒服。这就是人类第一次吃到的美味烧烤。
很久以前烧烤总部,总结了国内烧烤业的不足,不断改进和研发了无烟木炭自助烧烤专利设备,在多年的从业经验中为健康吃烧烤开辟了一条绿色之路。
专家解释说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质;烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺,而亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。“很久以前”针对这些不健康物质展开了研究探索,最终他们采用了自动滚动烧烤及下排烟系统,烧烤所用薪材全部选取尽可能减少有害物质产生的果木炭,这样苯并芘在形成之前大部分便被下排烟系统扼杀,自动滚动式的烧烤也有效阻止了肉类烤制不匀导致的不利健康的因素;“很久以前” 的肉类腌制取自内蒙古独家研制秘方,在肉类腌制时,除了配以独创的秘方,突出鱼、肉的新鲜,所有备料保证了质量健康,其中还配有意大利柠檬汁,这样除增添特色风味之外,柠檬中的vitC有分解有害物质作用,有效减少烧烤腌制配料中的亚硝胺和不健康物质。
联系人:邵辉
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