深圳市市场监管局：淀粉及淀粉制品、蜂产品等15批次食品样品抽检不合格
2019年6月18日，深圳市市场监督管理局网站发布《2019年食品安全抽样检验情况通报(第二十四期)》。据通告，淀粉及淀粉制品、蜂产品等15批次食品样品抽检不合格。
2019年4-5月，深圳市市场监督管理局组织对深圳市流通环节的食品开展了抽样检验工作。本次共抽检流通环节食品2820批次，涉及流通环节经营主体759家次,共检测食品指标16301项次。检出不合格样品15批次，涉及不合格食品类别有炒货食品及坚果制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，蜂产品1批次，冷冻饮品2批次，粮食加工品2批次，肉制品5批次，蔬菜制品1批次，水果制品1批次，饮料1批次;涉及不合格项目类别为微生物污染、食品添加剂、兽药残留。其中，商标为“老蜂农”的1批次枇杷蜜样品被检出菌落总数项目不合格，商标为“家家麦”的1批次早餐奶(红枣•原味)样品被检出霉菌项目不合格。
对本次抽检不合格的产品，深圳市市场监督管理局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。已要求相关辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
深圳市市场监督管理局提醒，在选购、存储食品时应注意：
一是购买包装食品应通过正规可靠渠道购买并保存凭证，看清外包装标签标识中的相关信息，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、配料表、食品生产许可证编号是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。
二是购买食品后按照标签所示方式保存、按照标示使用方法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品标签标示中的“食品适用人群”，散装食品注意适量购买，妥善贮藏。
深圳市市场监督管理局欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布。
附件：
抽检合格信息
部分不合格项目小知识
2019年流通环节食品安全日常监督抽检项目
抽检不合格信息
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序号 |
报告编号 |
受检单位名称 |
受检单位详细地址 |
样品名称 |
文字商标 |
型号规格等级 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
批号 |
不合格项目｜标准要求｜检验结果 |
食品分类 |
检测机构 |
备注 |
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1 |
SC10103191028805JD1 |
深圳市龙岗区裕客隆购物广场 |
深圳市龙岗区龙城街道黄阁坑社区大围居民小组阁溪西村综合楼61号东侧 |
枇杷蜜 |
老蜂农 |
500克/瓶 |
江西老蜂农蜂业有限公司 |
江西永丰县工业园北区 |
2018.08.03 |
菌落总数| ≤1000(CFU/g) | 1.5×10³(CFU/g) |
蜂产品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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2 |
191030813 |
深圳市南山区嘉隆百货 |
深圳市南山区石鼓路新围村旺棠工业区25号厂房南面首层 |
奶白兔（雪糕） |
图案 |
65克×5支/盒 |
东莞市豆缘食品有限公司 |
东莞市东城区牛山兴华工业园G栋101号 |
2019.02.20 |
菌落总数| n=5,c=2,m=2.5×10?(CFU/g), M=10?(CFU/g) | 5次测定结果分别为：3.2×10?、5.5×10?、2.7×10?、3.4×10?、2.4×10?(CFU/g) |
冷冻饮品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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大肠菌群| n=5,c=2,m=10(CFU/g),M=10²(CFU/g) | 5次测定结果分别为：82、1.8×10²、＜10、＜10、 1.2×10²(CFU/g) |
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3 |
191030812 |
深圳市南山区嘉隆百货 |
深圳市南山区石鼓路新围村旺棠工业区25号厂房南面首层 |
芒果泰忙了（雪糕） |
图案 |
65克×5支/盒 |
东莞市豆缘食品有限公司 |
东莞市东城区牛山兴华工业园G栋101号 |
2019.02.21 |
大肠菌群| n=5,c=2,m=10(CFU/g),M=10²(CFU/g) | 5次测定结果分别为：87、1.4×10²、1.2×10²、41、 1.2×10²(CFU/g) |
冷冻饮品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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4 |
191030833 |
深圳市乐客投资发展有限公司 |
深圳市龙岗区平湖街道平湖社区竹高塘路88号大皇公商业中心第15栋一至二楼 |
早餐奶（红枣·原味） |
家家麦 |
408克/包 |
汕头市旺味食品有限公司 |
汕头市龙湖区龙新工业区龙新二街6号4楼西侧 |
2018.05.04 |
霉菌| ≤50 (CFU/g) | 2.8×10²(CFU/g) |
饮料 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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5 |
191030707 |
深圳市坪山新区伟彬记百货店 |
深圳市坪山新区坪山南布社区下南路69号(101) |
食用红薯淀粉 |
新粮 |
300克/包 |
成都市良兴食品有限公司 |
成都市郫县新民镇永盛村4组300号 |
2018.07.03 |
霉菌和酵母| ≤10³(CFU/g) | 2.0×10?(CFU/g) |
淀粉及淀粉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
(确认假冒） |
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6 |
SC10103191023854JD1 |
深圳市龙华区观澜宝地利利百货商场 |
深圳市龙华区观澜街道金龙湖社区观平路新田市场旁40号 |
腊肠 |
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散装 |
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氯霉素| 不得检出 | 0.858(μg/kg) |
肉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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7 |
191029670 |
深圳市福田区鲜百惠便利店 |
深圳市福田区梅林街道梅河社区下梅林河背村65栋102(梅育路23--2) |
黄花菜干 |
/ |
散装 |
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二氧化硫残留量| ≤0.2 (g/kg) | 0.42(g/kg) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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8 |
191029663 |
深圳市宝安区新安旺达粮油店 |
深圳市宝安区新安街道开屏市场121号 |
腊肠 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
氯霉素| 不得检出 | 1.24(μg/kg) |
肉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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9 |
191029541 |
深圳市宝安区新安龙兴杂货店 |
深圳市宝安区新安50区翻身路开屏中心一栋128号 |
干枸杞 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
二氧化硫残留量| ≤0.1 (g/kg) | 0.16(g/kg) |
水果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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10 |
191029664 |
深圳市宝安区新安金信粮油店 |
深圳市宝安区新安街道翻身路五十区开屏市场118号 |
腊肠 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
氯霉素| 不得检出 | 0.556(μg/kg) |
肉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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11 |
191029730 |
深圳市龙岗区坂田雅园红利来冻品批发行 |
深圳市龙岗区坂田街道五和社区新安路1号雅园街市033号 |
豆沙包（水蒸类糕点）（有馅类） |
/ |
400克/包 |
东莞市桂香食品有限公司 |
东莞市万江区官桥滘社区大华园食品工业区厂房 |
2019.03.27 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)| 不得使用 | 0.418(g/kg) |
粮食加工品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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12 |
191029729 |
深圳市龙岗区坂田雅园红利来冻品批发行 |
深圳市龙岗区坂田街道五和社区新安路1号雅园街市033号 |
奶香馒头（水蒸糕点） |
/ |
350克/包 |
东莞市桂香食品有限公司 |
东莞市万江区官桥滘社区大华园食品工业区厂房 |
2019.03.27 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)| 不得使用 | 0.323(g/kg) |
粮食加工品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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13 |
191029022 |
深圳市龙岗区平湖海纳鸿源腊味行 |
深圳市龙岗区平湖街道白坭坑社区丹农路1号深圳市海吉星国际农产品物流园C4082-C4084 |
腊师傅广式腊肠 |
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散装 |
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/ |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)| 不得使用 | 0.0338(g/kg) |
肉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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14 |
SC10103191021649JD1 |
深圳市龙华新区观澜杨仁俊杂货档 |
深圳市龙华新区观澜街道观澜综合市场杂货档3号 |
珍珠肠 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
氯霉素| 不得检出 | 3.19(μg/kg) |
肉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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15 |
191027123 |
深圳市光明新区光明金金百汇生活超市 |
深圳市光明新区光明街道白花洞社区民鑫商贸大厦25-26铺 |
五香味花生（坚果炒货食品） |
图案 |
215克/包 |
广州市久香食品有限公司 |
广州市花都区雅瑶镇聚福西路自编6号 |
2018.12.12 |
霉菌| ≤25 (CFU/g) | 3.5×10²(CFU/g) |
炒货食品及坚果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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