2019年7月5日,沈阳市市场监督管理局网站通报的食品安全监督抽检信息显示,本次抽检4家企业生产的豆制品共10批次,合格10批次,合格率为100%。
抽检依据是GB2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
检验项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,共10项。
豆制品抽检合格信息
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
1 |
山东春福盈豆制品有限责任公司 |
枣庄市山亭区城头工业园区 |
沈阳市大东区广源号食品商行 |
辽宁省 |
麻辣香干(风味豆制品) |
120g/袋 |
2019/02/25 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
|
2 |
长沙怡口派食品有限公司 |
长沙县北山镇五福村 |
沈阳市大东区广源号食品商行 |
辽宁省 |
老长沙豆腐 |
85克/袋 |
2019/02/25 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
|
3 |
枣庄市忆川香食品有限公司 |
山东省枣庄市山亭区桑树镇 |
沈阳市和平区长河岛食品商行 |
辽宁省 |
老豆干(风味豆制品)(黑鸭味) |
116克/袋 |
2018/12/08 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
|
4 |
枣庄市忆川香食品有限公司 |
山东省枣庄市山亭区桑树镇 |
沈阳市和平区长河岛食品商行 |
辽宁省 |
老豆干(风味豆制品)(麻辣味) |
116克/袋 |
2019/01/15 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
|
5 |
枣庄市忆川香食品有限公司 |
山东省枣庄市山亭区桑树镇 |
沈阳市和平区长河岛食品商行 |
辽宁省 |
素肉脯(风味豆制品)(黑鸭味) |
116克/袋 |
2018/12/08 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
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6 |
山东丁丁食品有限公司 |
山东省泰安市范镇工业园内 |
沈阳市和平区众君旺食品商行 |
辽宁省 |
黄金豆条(非发酵豆制品) |
200克/袋 |
2019/02/25 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
|
7 |
山东丁丁食品有限公司 |
山东省泰安市范镇工业园内 |
沈阳市和平区众君旺食品商行 |
辽宁省 |
素三样(非发酵豆制品) |
200克/袋 |
2019/02/25 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
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8 |
长沙怡口派食品有限公司 |
长沙县北山镇五福村 |
沈阳市大东区广源号食品商行 |
辽宁省 |
香辣素牛排 |
85克/袋 |
2019/01/15 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
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9 |
山东丁丁食品有限公司 |
山东省泰安市范镇工业园内 |
沈阳市和平区众君旺食品商行 |
辽宁省 |
琥珀豆干(非发酵豆制品) |
200克/袋 |
2019/03/11 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
|
10 |
长沙怡口派食品有限公司 |
长沙县北山镇五福村 |
沈阳市大东区广源号食品商行 |
辽宁省 |
卤味兰花干 |
85克/袋 |
2019/01/05 |
豆制品 |
沈阳/(市抽) |
沈阳食品检验所 |
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