2020年2月21日,北京市市场监督管理局发布了关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第9期)。据公告,北京市市场监督管理局组织抽检了蛋及蛋制品41批次,根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品40批次,不合格样品1批次。
不合格样品信息显示,北京淳宝餐饮有限公司经营的鸡蛋,被检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星均不符合国家相关规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理,涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
小知识:
恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,是一种化学合成的广谱抑菌剂,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部第235号公告)中规定,所有食品动物肌肉中恩诺沙星的限量值为100 μg/kg;同时规定“禽(产蛋鸡禁用)”,即鸡蛋中不得检出。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)中规定自2016年12月31日起,停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。
蛋及蛋制品监督抽检产品不合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
检验机构 |
备注 |
1 |
/ |
/ |
北京淳宝餐饮有限公司 |
北京市房山区拱辰街道天星街1号院6号楼1层104-1 |
鸡蛋 |
散装称重 |
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2019/10/29 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)(μg/kg)║5.78║不得检出;氧氟沙星(μg/kg)║3.88║不得检出 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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蛋及蛋制品监督抽检产品合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
1 |
北京恒丰养殖中心 |
北京市顺义区张镇后王会村村委会西500米 |
北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 |
鲜鸡蛋 |
700g(15枚)/盒 |
2019-05-03 |
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2 |
保定顺岩禽业有限公司 |
河北省定兴县东落堡乡田候村 |
北京易初莲花连锁超市有限公司通州店 |
日东绿园鸡蛋 |
600克(15枚)/袋 |
2019-05-05 |
|
3 |
湖北神丹健康食品有限公司 |
湖北省孝感市安陆市解放大道东3号 |
北京家乐福商业有限公司马连道店 |
鲜鸡蛋 |
900克/盒(20枚) |
2019-09-12 |
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4 |
北京海旺兴达商贸有限公司 |
北京市大兴区庞各庄镇甜园路2号 |
北京翠微家园超市连锁经营有限责任公司甘家口店 |
鸡蛋 |
1.2kg(24枚)/盒 |
2019-09-01 |
|
5 |
北京德青源农业科技股份有限公司 |
北京市海淀区丰秀中路3号院10号楼2层 |
北京门城物美商城有限公司冯村店 |
谷物鲜鸡蛋 |
645克(15枚)/盒 |
2019-09-14 |
|
6 |
北京德青源农业科技股份有限公司 |
北京市海淀区丰秀中路3号院10号楼2层 |
北京鲜物润美商业有限公司南环路分公司 |
德青源安心生态鲜鸡蛋 |
860克(20枚)/盒 |
2019-05-15 |
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7 |
四川圣迪乐村生态食品股份有限公司沧州分公司 |
河北省沧州市泊头市经济开发区 |
北京华联精品超市有限公司朝阳大望路店 |
圣迪乐村高品质鸡蛋 |
675g(15枚)/盒 |
2019-07-14 |
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8 |
河北白洋淀生态食品开发有限公司 |
河北省安新县城北端容新公路西侧 |
北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店 |
鸡蛋 |
600克(15枚)/盒 |
2019-05-20 |
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9 |
上海大鹤蛋品有限公司(日本独资) |
上海浦东新区鹿园工业园区鹿吉路96号1幢 |
华润超级市场有限公司北京银座华润万家好来超市 |
鲜鸡蛋 |
520g/盒 |
2019-05-22 |
|
10 |
涞源食特吉农业开发有限公司 |
河北省涞源县塔崖驿乡东杏花村 |
华润超级市场有限公司北京金融街华润万家好来超市 |
铂鼎鼎散养柴鸡蛋 |
400克(10枚)/盒 |
2019-09-06 |
|
11 |
北京德青源农业科技股份有限公司 |
北京市延庆区张山营镇水峪村东北 |
北京家乐福商业有限公司 |
德青源A级鲜鸡蛋30枚 |
1.5千克/盒(30枚) |
2019-07-20 |
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12 |
/ |
/ |
北京欧尚超市有限公司 |
小农鸡蛋 |
750g(15枚)/盒 |
2019-07-04 |
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13 |
天津市广源畜禽养殖有限公司 |
天津市宝坻区大钟庄农场 |
北京家乐福商业有限公司马连道店 |
家爱格放心鲜鸡蛋 |
900g/盒(18枚) |
2019-09-10 |
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14 |
北京柴净农业科技发展有限公司 |
北京市平谷区东高村镇侯家庄村西100米 |
北京天超仓储超市有限责任公司第十三分公司 |
鲜鸡蛋 |
700g(15枚)/袋 |
2019-09-16 |
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15 |
北京正大蛋业有限公司 |
北京市平谷区峪口镇西樊各庄村南(101206) |
北京物美超市有限公司八角西街店 |
桃谷香鲜鸡蛋 |
1.29千克(30枚)/盒 |
2019-09-22 |
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16 |
河北铭龙农业科技有限公司 |
河北省石家庄市平山县南甸镇寒虎河村村西 |
北京家乐福商业有限公司新顺店 |
谷粮蛋(鲜鸡蛋) |
450g/盒 |
2019-05-11 |
|
17 |
北京德青源农业科技股份有限公司 |
北京市延庆区张山营镇水峪村东北 |
北京易初莲花连锁超市有限公司朝阳路店 |
德青源A级鲜鸡蛋20枚 |
1.0千克/盒 |
2019-07-13 |
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18 |
永寿县五凤生态养殖专业合作社 |
陕西省西安市雁塔区电视塔华城万象商业区6-10113 |
华润超级市场有限公司北京金融街华润万家好来超市 |
源朴芦花鸡蛋 |
0.4kg(10枚)/盒 |
2019-09-06 |
|
19 |
山西晋龙养殖股份有限公司 |
山西省运城市稷山县华峪镇吴嘱村村东 |
北京首航国力商贸有限公司第五十八店 |
五福善养安全蛋 |
990g/盒(18枚) |
2019-05-19 |
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20 |
北京正大蛋业有限公司 |
北京市平谷区峪口镇西樊各庄村南 |
北京天超仓储超市有限责任公司第十三分公司 |
正大玉米黄鲜鸡蛋 |
720克(12枚)/袋 |
2019-07-20 |
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21 |
北京正大蛋业有限公司 |
北京市平谷区峪口镇西樊各庄村南 |
北京永辉超市有限公司丰台区四合庄分公司 |
桃谷香鲜鸡蛋 |
954克/盒(18枚) |
2019-05-18 |
|
22 |
湖北神丹健康食品有限公司 |
武汉东湖新技术开发区神墩一路177号 |
北京家乐福商业有限公司广渠门店 |
保洁鸡蛋 |
760克(15枚)/盒 |
2019-09-16 |
|
23 |
北京正大蛋业有限公司 |
北京市平谷区峪口镇西樊各庄村南 |
北京超市发连锁股份有限公司超市发蓝润店 |
安全美味鲜鸡蛋 |
954克(18枚)/盒 |
2019-07-10 |
|
24 |
/ |
/ |
北京欧尚超市有限公司 |
鸡蛋 |
1.2kg(24枚)/盒 |
2019-07-01 |
|
25 |
青岛蓝天伊势农业发展有限公司 |
山东省青岛即墨市段泊岚镇青岛畜牧科技示范园 |
北京华联精品超市有限公司朝阳大望路店 |
伊势鲜鸡蛋 |
580克(10枚)/盒 |
2019-07-18 |
|
26 |
北京百年栗园生态农业有限公司 |
北京市密云区穆家峪镇后栗园村东 |
北京家乐福商业有限公司马连道店 |
柴鸡蛋 |
1.35kg/盒(30枚) |
2019-09-23 |
|
27 |
北京正大蛋业有限公司 |
北京市平谷区峪口镇西樊各庄村南 |
北京物美超市有限公司八角西街店 |
谷物鲜鸡蛋 |
636克(12枚)/盒 |
2019-09-18 |
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28 |
/ |
中国河北省芦台经济开发区 |
北京永辉超市有限公司北京房山分公司 |
北粮鲜优臻谷营养鲜鸡蛋 |
18枚 900g/盒 |
2019-08-31 |
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29 |
廊坊市德青源农业科技有限公司 |
河北省廊坊市永清县永清工业园区百合路与一纬路交口 |
北京超市发连锁股份有限公司超市发蓝润店 |
德青源A级鲜鸡蛋20枚 |
1.0千克(20枚)/盒 |
2019-07-27 |
|
30 |
北京德青源农业科技股份有限公司 |
北京市延庆区张山营镇水峪村东北 |
北京家乐福商业有限公司通州店 |
蛋博士鲜鸡蛋12枚 |
600克(12枚)/盒 |
2019-06-21 |
|
31 |
北京市华都峪口禽业有限责任公司 |
北京市平谷区峪口镇兴隆庄北大街3号 |
北京盒马网络科技有限公司西直门分公司 |
初产柴鸡蛋 |
400克(8枚)/盒 |
2019-07-22 |
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32 |
北京千禧农商贸有限公司 |
河北省邢台市临西县摇鞍镇乡南杏元村 |
北京京客隆商业集团股份有限公司望京店 |
柴鸡蛋 |
750g(18枚)/盒 |
2019-05-02 |
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33 |
北京德青源农业科技股份有限公司 |
北京市延庆区张山营镇水峪村东北 |
北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店 |
德青源A级鲜鸡蛋15枚 |
750克(15枚)/盒 |
2019-05-24 |
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34 |
廊坊市德青源农业科技有限公司 |
河北省廊坊市永清县永清工业园区百合路与一纬路交口 |
北京物美超市有限公司西黄村二店 |
安全鸡蛋 |
516克(12枚)/盒 |
2019-08-30 |
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35 |
北京博丰宝鼎旅游开发有限公司 |
北京市怀柔区北宅45号 |
北京顺天府投资管理有限公司府右街综合超市 |
铂鼎鼎五谷鲜鸡蛋 |
500克(12枚)/盒 |
2019-08-31 |
|
36 |
廊坊市德青源农业科技有限公司 |
河北省廊坊市永清工业园区百合路与一纬路交口 |
北京时尚天虹百货有限公司新奥天虹分公司 |
德青源A+鲜鸡蛋12枚 |
516克/盒 |
2019-06-27 |
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37 |
定兴县阁润德家禽饲养农民专业合作社 |
定兴县高里乡北庄村西北 |
北京城乡一一八生活汇超市有限公司小屯店 |
柴鸡蛋 |
600g/盒(内装15枚) |
2019-05-22 |
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38 |
北粮农业股份有限公司 |
中国河北省芦台经济开发区芦台农场 |
北京永辉超市有限公司北京房山分公司 |
北粮鲜优臻谷营养鲜鸡蛋 |
750g 15枚/盒 |
2019-05-21 |
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39 |
北京经正日成商贸有限公司安新县分公司 |
河北 安新 白洋淀 |
北京城乡一一八生活汇超市有限公司小屯店 |
玉贝农庄柴鸡蛋 |
600克/盒(15枚) |
2019-05-25 |
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40 |
四川圣迪乐村生态食品股份有限公司沧州分公司 |
河北省沧州市泊头市经济开发区 |
北京华联精品超市有限公司顺义吉祥庄店 |
我迷家儿童营养蛋 |
500g/盒 |
2019-09-07 |
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附件1 本次检验项目.docx