北京市抽检禽类及副产品21批次样品 不合格1批次
2020年2月21日，北京市市场监督管理局发布了关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第9期)。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检了禽类及副产品21批次，根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品20批次，不合格样品1批次。
不合格样品信息显示，标称莘县鸿益冷藏食品有限公司加工，北京市通州区梨园镇小稿村村委会东500米(小街宏兴农贸市场60)张文凤经营的乌鸡(生)，被检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
小知识：恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部第235号公告)中规定，所有食品动物肌肉中恩诺沙星的限量值为100 μg/kg;同时规定“禽(产蛋鸡禁用)”，即鸡蛋中不得检出。
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禽类及副产品监督抽检产品不合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
莘县鸿益冷藏食品有限公司 |
山东省莘县古城镇艾集村 |
***张文凤 |
北京市通州区梨园镇小稿村村委会东500米（小街宏兴农贸市场60） |
乌鸡（生） |
散装 |
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2019/7/21 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)(μg/kg)║170║≤100 |
中国检验检疫科学研究院综合检测中心 |
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禽类及副产品监督抽检产品合格信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
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1 |
开原胜利牧业有限公司 |
辽宁省铁岭市开原市工业园区 |
北京金龙潭园农副产品市场有限公司 分割鸡1号摊位 骆方玉 |
鸡腿 |
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2019-11-30 |
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2 |
强盛禽畜有限公司 |
河北省唐山市丰南区 |
北京红旭东升商贸中心 |
琵琶腿（鸡肉） |
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2019-12-02 |
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3 |
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/ |
北京快食尚农产品有限公司 |
老母鸡 |
/ |
2019-11-21 |
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4 |
北京密水农家农产品产销专业合作社 |
北京市密云区河南寨镇中庄村村西500米 |
北京密水农家农产品产销专业合作社 |
鸡大胸 |
散装称重：500g/袋 |
2019-11-18 |
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5 |
唐山市凤达禽业有限公司 |
河北省唐山市丰南区黄各庄镇杨家泊村 |
北京刁山娣禽产品销售部 |
鸡肝 |
/ |
2019-12-05 |
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6 |
/ |
/ |
北京密之蓝天农业科技有限公司 |
童子鸡 |
/ |
2019-11-18 |
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7 |
河北玖兴农牧发展有限公司 |
河北省保定市唐县北店村 |
北京久益爱顺商贸有限公司 |
鸡肝 |
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2019-12-04 |
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8 |
邢台众客金泽农副产品加工有限公司 |
河北省邢台市清河县挥公大道南福特路西侧 |
北京物美超市有限公司密云新中街店 |
鸭腿肉 |
散装 |
2019-09-05 |
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9 |
沈阳市昊明禽业有限公司 |
辽宁省沈阳市苏家屯区大沟街道 |
北京京客隆首超商业有限公司通州东关店 |
鸡胸 |
散装 |
2019-09-15 |
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10 |
湖南湘佳牧业股份有限公司 |
湖南省常德市石门县工业园9号 |
永旺商业有限公司北京朝阳分公司 |
乌鸡 |
散装 |
2019-10-14 |
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11 |
广东省天农食品有限公司 |
广东省清远市清城区横荷菏兴工业园 |
北京沃尔玛山姆会员商店有限公司 |
天农飞鸭 |
散装 |
2019-09-11 |
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12 |
唐山市凤达禽业有限公司 |
河北省唐山市丰南区黄各庄镇杨家泊村 |
北京品味食客餐饮有限公司 |
鸡肉 |
散装 |
2019-10-22 |
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13 |
怀来正大食品有限公司 |
河北省张家口怀来县沙城经济开发区 |
北京鼎盛田园商贸有限公司 |
鸡胸肉 |
散装 |
2019-12-08 |
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14 |
莘县蓝天食品有限公司 |
山东省聊城市莘县朝葛路北侧 |
北京物美京门商贸有限公司定安门外店 |
鸡肉 |
散装 |
2019-09-09 |
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15 |
平原和盛食品有限公司 |
山东省德州市平原县东开发区 |
北京京怀物美商贸有限公司 |
鸡胸肉 |
散装 |
2019-09-08 |
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16 |
湖南湘佳牧业股份有限公司 |
湖南省常德市石门县工业园9号 |
北京华联综合超市股份有限公司阜成门分公司 |
湘佳土著黄鸡 |
散装 |
2019-09-14 |
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17 |
山东泽慧新程食品有限公司 |
山东省潍坊市诸城市诸城市昌城镇工业园北路1号 |
北京沃尔玛百货有限公司建国路分店 |
鲜鸡腿 |
散装 |
2019-12-01 |
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18 |
唐山中红三融畜禽有限公司 |
河北省唐山市滦南县奔城松鹤大街35号 |
北京一麻一辣星缘餐饮有限公司第三分公司 |
鸡胸肉 |
散装 |
2019-10-21 |
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19 |
湖南湘佳牧业股份有限公司 |
湖南省石门县经济开发区夹山路9号 |
华北盒马网络科技有限公司立水桥分公司 |
鲜鸡块（适宜红烧） |
600g/盒 |
2019-11-30 |
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20 |
阜新六和农牧有限公司食品分公司 |
辽宁省阜新市太平区新型材料产业开发区六和大街77号 |
北京华联综合超市股份有限公司平谷分公司 |
鸡胸肉 |
散装 |
2019-09-10 |
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附件1 本次检验项目.docx
