第五届上海国际餐饮新食材展览会 AndThe5thShanghaiInternationalNewCateringIngredientsExhibition 时间：2019年05月29-31日地点：国家会展中心（上海•虹桥）

批准单位： 上海市商务委员会 主办单位： 中国出入境检验检疫协会 上海市餐饮烹饪行业协会 上海连锁经营协会 上海市旅游行业协会饭店业分会 承办单位： 上海高登商业展览有限公司

关于CIECHINA 上海国际餐饮新食材展（简称:SCIE）作为CIECHINA餐博会重要组成部分，肩负着餐饮工业食品健康、安全、标准化的重要环节。为更好的给国内外餐饮领域企业提供一个宣传、展示与投资的交流平台，主办方高登商业（简称:GOLDENEXPO）将一如既往地利用CIECHINA餐博会平台全力推动中国餐饮新食材行业的发展。因此，“2019中国餐饮工业博览会暨第五届上海国际餐饮食材展”定于2019年05月29日-31日在上海虹桥-国家会展中心继续召开，届时将有来自全球数万名酒店餐饮机构、连锁企业、大型商超、电子商务交易平台、城市配送、生鲜物流、园区等领域业内人士参会，通过展会面对面的交流，增进友谊，以推动供需双方合作共赢。

同期活动 国际进出口食品（肉类）政策与法律法规交流会 一对一买家见面会 中法牛肉贸易恳谈会 中澳活畜贸易及法律法规研讨会 中国西班牙牛羊肉技术商贸交流会 中国进口食材品鉴会 国际跨境电商高峰论坛 中央厨房创新发展论坛 特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会 优秀厨师烹饪创意锦标赛 餐饮新零售极致创业大会 中国食用菌餐饮创新发展论坛

展出大类 肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；　　 水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品； 禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；　 蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；　　 速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；　 其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；　　 配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；　 相关设备：食品加工机械、灭菌设备、包装材料与设备、仓储及冷链物流设备、厨房设备与技术、餐厨垃圾处理、食品安全与检测等； 产业相关：餐饮连锁加盟、研发培训与管理、餐饮信息化等；

目标观众 各国相关行业组织与协会、驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等； 餐饮领域的行业组织、企事业单位、餐饮食材供应领域的生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等专业人士前来参会。 酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、餐厅、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等； 餐饮食材、厨房设备、食品加工领域生产商、经销商、代理商及批发商等； 食品食材行业的制造商、进口商、贸易商、代理商、经销商及电商、商场、超市和专卖店、消费者以及其他相关人士等。 酒店餐饮投资商及加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商等。 电子商务行业：餐饮领域设计师及技术人员、此类网站的买家等。

如欲订“SCIECHINA2019”和了解更多信息，请通过以下联络方式: 地址:中国上海闵行区闵虹路166弄城开中心3号楼712-716室（201102） 联系人:金先生Mr.Jin 手机/Mobile:18917987626（微信同号） 电话/Tel:（86-21）5438-8105 传真/Fax:（86-21）5013-1761 在线QQ：2236036207 E-mail:2236036207@qq.com