2017中国（长沙）国际肉类、加工技术及设备博览会

主办单位   商务部流通产业促进中心（CIPC）     法兰克福展览（上海）有限公司

承办单位   湖南省商务厅商务展览中心   

协办单位   青岛蓝博国际会展有限公司       

展览时间   2017年9月14-17日（周四-周日）

展览地点   中国•长沙国际会展中心

展会简介

展会移师长沙，尽享地理经济优势

    为了进一步优化商贸对接效率，强化餐饮企业与肉类相关企业的合作，不断提升参展实效，经过主办单位共同商议决定，2017中国国际肉业博览会将由上海移师长沙，与商务部、湖南省人民政府共同主办的中国食品餐饮博览会同期同地举办。湖南是中国生猪养殖及肉类加工业制造及贸易枢纽。展会移师长沙，可为当地肉类行业加工设备、技术设备制造商及解决方案厂商带来更多优质买家和巨大的潜在商机。此外，湖南作为中国的农业大省，湘菜的发源地，食品及餐饮产业基础扎实，同时作为南北交通枢纽，是国内外各类专业买家的聚集地，展会将依托湖南独有的产业地理经济优势，实现自身转型发展。

展会优势

   把握华中肉业市场强大需求于2014年，中南地区最大的生猪肉类交易市场正式落户长沙，面积超过300,000平方米，可容纳5,000多户经营户，年交易额达200多亿元。展会在长沙举行，可紧握庞大的市场需求和商机。

紧跟政策 寻求商机

  食品安全监管日趋严格 促使产业升级民以食为天，食以安为先。习近平总书记对食品安全工作作出重要指示，强调加快完善统一权威的监管体制和制度，落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。2015年10月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》, 为颁布6年以来首次大幅度修订。国务院副总理汪洋在2015年全国食品安全宣传周表示，这部被称为“史上最严”的食品安全法，顺应了规范市场经济的要求，标志着中国食品安全工作在法治化轨道上又迈出了重大步伐。 

定点屠宰管理推进

   2016年，农业部将加快推进《畜禽屠宰管理条例》立法工作，加强肉类商品管理，提高肉与肉制品质量安全。农业部印发的《2016年兽医工作要点》中明确提出，加快屠宰技术升级和产业转型，健全屠

宰检验体系，提高屠宰企业质量自控能力，加快病死畜禽无害化处理机制建设。2016年畜禽屠宰加工

及肉类相关安全检测设备技术市场空间巨大。

上届回顾-展商反馈

 中国国际肉业博览会提供了一个绝佳平台来宣传我们的食品机械设备和品牌形象。尽管近期经济增长放

缓，但是我们对中国市场的发展仍持乐观态度。我们看到巨大的市场潜力，客户对于高质量的机械需求还是很大。-----渡边食品机械销售（上海）有限公司（副总经理王平先生）

通过连续参加中国国际肉业博览会，我们公司的销售业绩取得了快速增长。我坚信肉博会将加快本地食

品机械企业的快速增长，进一步推动中国肉类产业的持续发展。

          ----河北晓进机械制造股份有限公司（副总经理谢莲先生）

我自己是学食品专业的，通过参加展会我了解到我国食品行业，特别是肉类加工行业发展迅速，取得了

巨大的进步，我会将展会现场的重点展商推荐给相关食品加工单位和餐饮企业。

         ------灌南县商务局（副局长侯中明先生）

在展会上，来自西班牙的加工设备无论从外观、功能、材质等各方面都体现了欧洲加工机械设备的优越性。总体而言，这个展会是拓展研发技术和了解最新肉制品加工机械设备最新趋势的一大途径。

        ------士商（上海）机械有限公司研试中心（总监张彪先生）

展会配套活动

1.中国国际肉类科技发展大会

2.肉制品商贸对接会

3.屠宰加工设备商贸对接会

4.2017制冷行业高峰论坛暨制冷精英联谊会

5.2017肉博会美厨秀及肉类明星产品评选

6.2017肉博会肉类科技技术领先产品评选

7.绿色展台评选活动及颁奖

8.华中食品餐饮企业定向推介会

展出内容

■肉类及相关食品：肉类（牛肉、猪肉、羊肉和野味）、 肉制品（香肠、火腿、熏肉、午餐肉等）、 家禽和禽蛋类产品、河海鲜及其制品、冷冻食品及调理食品、调味品及其他

■肉类加工设备与技术： 屠宰场设备与技术及其附件、肉类切割、称量和深加工设备与技术、肉类烹饪设备和技术、肉类企业清洁设备、操作卫生和工作安全设备、加工控制、加工控制工程技术和自动化

■包装机械与材料设备：包装机械和技术、包装材料（热缩膜，人造及天然肠衣等）、印刷、贴标及喷码技术、自动化 / 智能包装解决方案

■制冷设备与技术：生鲜保存及配送设备、冷链仓储及搬运设备、冷藏、冷冻柜及商超陈列、冷库、制冷材料及设备配件

参展费用

参展办法

1．参展报名：拟参展单位请填写参展申请表,表中内容将刊入展览会会刊，故请提供中英文打字稿或用正楷填写清楚，传真至组委会。

2．付费及展位确认：参展商需按照合同中规定的付费时间将展位费汇入展览会帐户，组委会在收到展位费后传真或寄发确认函和参展商服务手册给参展单位。

3．展位安排的原则：先报名，先付款，先分配，大展位优先分配。

主办机构

商务部流通产业促进中心（CIPC）    法兰克福展览（上海）有限公司   

青岛蓝博国际会展有限公司          湖南省商务厅商务展览中心

电话：0532-55686096               传真：0532-55686268

联系人：谭秀娟 151 9272 6479      QQ/微信：2778943274