吴山酥油饼别名“大救驾”,又名“蓑衣饼”。系由安徽寿县带栗子面酥油饼演变而来。用油面叠酥制成。色泽金黄,县酥叠起,上尖下园,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,八口即酥。特点是,色泽金黄,形似雪峰.层酥叠起,油润香甜。深受中外游客喜爱,被誉为“吴杭州河坊街。(胡晓阳摄山第一点”。吴山酥油饼到今天已经有1D。100多年历史了。
五代时期,后周皇帝周世宗柴荣下诏亲征淮南,大将赵匡胤率兵数十万围困南唐寿州(今安徽寿县),当时寿州的宋将刘仁瞻拼死抵抗。双方对抗苦战9个多月。刘仁瞻的副使孙羽乘刘仁瞻重病昏迷不醒之际,伪造刘仁瞻手迹,出城投降。周世宗与赵匡胤才得挂领兵进城。这场拉锯战大士戎疾,一病不起。厨师用猪泪帅蝴LHRu。ⅢMl061劳原积种致一导制±目恸斛的等乱二匡果赵、了粉耗面。
型号:SZ-09B型单段压面酥饼机
电源:220/380V
功率:0.6KW
规格:10-100克/个
产量:800-3600个/小时。
机重:360千克
外形尺寸;3100*600*1450mm
产品简介:
◆两段压面酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压全适的厚度,由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。
◆绿豆饼机生产速度,制品大小、重量、比馅比例,可随时调整、变更。
◆绿豆饼机适用于生产酥饼类:酥式月饼、绿豆饼、葱油饼等。面包类:奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。