相信人们对水已经有了新的看法,食物,也就是生物,是由水组成的,生物也好,食物也好,他们的本质就是水。所以,我们身体的健康与否,最大的关键,便是在水。
那么,对于我们的身体,我们再来详细中加以思考一下构成我们身体的组成成分大约如下:蛋白质17%、脂肪13.8%(肥胖的人脂肪较多)、碳水化合物(糖类)1.5%、钙等矿物质6.1%。剩下的61.6%为水,也就是说体重的三分之二都是水。婴儿则含水更多,80%以上都是水。但是当我们身体不适时,我们却常听医生这么说:“蛋白质不够、脂肪吃得太多,吃了太多的甜食……喔!这是由于维他命、矿物质缺乏所致。但是在疾病的治疗或健康的考虑下,为什么总是对水如此的轻视呢?这不是一种异常的表现吗?虽然知道肾脏不好,却对占了肾脏80%以上的水不加以改变。这种不科学的情形屡见不鲜。如果将摄取的水改为“好水”,那么构成肾脏细胞中的水都是“好水”如此一来,对肾脏的情况就会有好的影响,难道这不是治本的方法吗?”