领鲜潮牛鲜牛肉火锅多少钱能开起来
- 所属品牌：
- 代理级别：
- 投资预算：
- 加盟费：
- 产品系列：
- 代理年限：
- 保证金：
- 济南福瑞天成餐饮技术研发有限公司
- 联系人：孙经理
- 电话：18853106121
- 手机：
- 传真：
- 地址：
产品简介
领鲜潮牛鲜牛肉火锅多少钱能开起来 鲜牛肉火锅，作为火锅业态的新品类，以其牛肉新鲜、健康、安全、放心，明档式可视化的手工现切操作，赢得了市场和消费者的广泛认可，成为当下较火的餐饮形态。领鲜潮牛鲜牛肉火锅多少钱能开起来
牛肉选取工艺 领鲜潮牛鲜牛肉火锅多少钱能开起来
选牛-有技巧：精选1-3岁天然谷饲鲁西黄牛。不是所有部位都适合涮食，一头牛，仅37%可供食用，九大部位精选，弹性十足、黏性十足、肉纹饱满、脂肪沉淀丰厚。选材精准，才能造就卓越品质。
鲜牛肉切制工艺
刀下握有真功夫”！为激发出牛肉各部位的臻鲜口感，满足不同味蕾体验，领鲜潮牛采取“九大部位精修切法”，不同部位，辅以不同刀法，垂纹纹路精准把握，带给食客舌尖上的至臻享受。领鲜潮牛鲜牛肉火锅多少钱能开起来
鲜牛肉涮制工艺
潮汕牛肉火锅讲究涮肉顺序和时间控制，部位不同，顺序、涮法、涮时各有差异。肉下锅、压小火、汤小沸、勺微微抬离汤面，反复入汤两三次，嫩而不老，才是口感更佳的程度。领鲜潮牛鲜牛肉火锅多少钱能开起来
牛肉丸制作工艺
领鲜潮牛多层爆汁鲜牛肉丸，秘制配方，采用原创发明“鲜牛肉丸机”制作而成，口味特有，多层爆汁，口感集鲜、嫩、脆、滑、弹于一体，挑战美味诱惑，成为桌桌必点、人人点赞的爆品！领鲜潮牛鲜牛肉火锅多少钱能开起来
潮牛在挑选用料时，针对食客多样口味，重新选择核心用料，自有研发秘制蘸料。现有金牌芝麻酱、金牌海鲜酱、秘制菌菇酱、秘制沙茶酱、秘制香辣酱等多种口味秘制蘸料，自由选择，随心搭配。领鲜潮牛鲜牛肉火锅多少钱能开起来
