江边食尚巫山烤鱼吸取了传统烧烤的优点和特色;江边食尚巫山烤鱼巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理;江边食尚巫山烤鱼了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中;江边食尚巫山烤鱼烤出来的食品色泽金黄,酥脆爽口,外酥里嫩,骨里透香,香气扑鼻,吃后唇齿留香,回味悠长。
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江边食尚巫山烤鱼是目前仍以木炭为燃料的节能环保设备,炉体采用的二次进风吸式火口设计,可使木炭燃烧时充分,无烟无飞灰,精心设计的灰火位置,完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中,的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的干香味推向了极点