- 价格范围:4999元
- 供应数量:1000
- 所在区域:河南
- 产品类别:
食品
>炊事机械
>电烤箱
- 发布时间:2017-05-09 02:31:28
- 郑州玖子仟弘贸易有限公司
- 联系人:王三权
- 电话:17303862496
- 手机:0371-56660367
- 传真:0371-56667036
- 地址:郑州市西四环莲花街与红松路龙鼎创富中心
产品简介
玖子仟弘QH-X新型烤鱼箱。玖子仟弘电烤鱼箱烤出的
鱼香味浓郁,外皮香脆,肉质鲜嫩,三分钟烤熟一条
鱼,烤熟的鱼具有独特的焦香味和浓郁的料香味。
烤鱼箱特点:烤鱼速度快,3斤以下,3分钟烤熟,升
温速度快。烤鱼效果好:外焦里嫩,鲜嫩爽口,受大
众好评,提升翻台率,节约成本,人力,一人可操作
4-6台,现全国1000多家店面都在使用。
郑州玖子仟弘碳纤维智能烤鱼箱的特点:
1. 郑州玖子仟弘烤鱼箱采用红外纳米碳纤维加热法代
替了木炭等传统烤鱼方法,它不仅干净、卫生、高效
,而且风味不减。
2. 玖子仟弘烤鱼箱升温快,效率高。每条鱼放入箱内
设置好温度、时间就不需人管,3分钟左右就可以烤熟
。既节省人工费用又节省时间。
3. 较老式的碳烤箱更加环保,更加精细。它用时少
,占地面积小,构造简单,操作方便,一人可操作多台
仪器。(若使用木炭,难以做到干净卫生,并且一个
人不能烤多条鱼,效率低。此外由于不能够有效地掌
控温度,会使鱼受热不均匀,从而影响烧烤的口味!
)
4. 箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性,
最大限度的减少热量的损耗,从而可以保证烤鱼的速
度和烤鱼的质量。即使用餐高峰期,也能保证及时供
应!同时可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时
间!
5. 箱内外壳体采用高质量304不锈钢制造,耐腐蚀,耐
高温,外表面为拉丝面
6. 温度控制采用“模糊PID”控制,与传统的PID控
制方式相比具有更小的温度调节、更快的稳定时间、
更好的控温精度等优点。
7. 控制系统有温度传感器开路、短路声光(蜂鸣器
)报警提示,同时控制器会自动断开加热,使输出更
加安全可靠。
8. 箱体清洗方便、更换简单易维护、节能省电、使
用寿命长、操作安全等特点
9. 设计高端、豪华,符合现代人的审美要求,是您理
想烧烤设备的首选。
附件介绍 :
1,盛鱼盘:加厚设计,避免鱼肉粘贴,损伤烤鱼整体
外观效果;无孔钢板烤鱼盘设计,保证受热均匀;上
面炙烤 下面铁板烧,烤出的鱼上下焦黄 肉质劲道。
2,手柄:材质采用不锈钢焊接,外形人性化设计,承
受力大,操作方便,顺手省力!
3,加热管:采用特殊定制的石英加热管,升温快,温
度高,干净卫生,易清洁,使用寿命长!
4,传感器:采用PT100热电阻,灵敏度高,测量值准
确!
5,保温设施:四周加厚保温棉,保温效果好,隔热效
果强,避免热量散失,节约能源,安全可靠!
6,仪表控制系统:仪表控制系统与主箱完美结合设计
,既增加了产品的安全可操作性,又避免了仪表内置
箱体无处安放的问题。
主要参数:
工作电压:220V-380V 加热功率:
4800W-7200W
温度测量偏差:1% 时间测量偏
差:1%
环境温度:-30~50℃ 温控范围:
0-400° 时间设定范围:0
-99分钟 冷机预热:10分钟
烤鱼箱外形尺寸:85×51×56cm 内部工作室
尺寸:54.5×39×30cm
烤鱼盘尺寸:54×32cm 接油盘尺寸
:无需接油盘,更方便显示方式:LED数码显示