您当前位置:首页 > 招标频道 > 变更公告 > 河南招标网 > 驻马店招标网 > 正文
河南上蔡县市场监督管理局2019年度食品监督抽检第三方服务项目补遗书
2019-04-26 12:11:01 安装信息网 加入收藏
所属区域:  河南-驻马店-上蔡县 招标业主/代理:  /河南省诚挚招标管理有限公司
加入时间:  2019.04.26 截止时间:  

摘要:本公告受业主方委托发布,发布日期:2019-04-26,公告主要内容为:河南驻马店上蔡县市场监督管理局2019年度食品监督抽检第三方服务项目补遗书,所属区域:河南-驻马店-上蔡县,所属行业分类:食品,招标代理:河南省诚挚招标管理有限公司,招标编号:上政采招[2019]07号,公告类型:变更公告。


上蔡县市场监督管理局2019年度食品监督抽检第三方服务项目

补遗书

项目编号:上政采招[2019]07号

补充内容:

、入围文件中增加本次项目抽检种类如下,各供应商可根据下列品种进行报价(报价单可放在文件第五章入围文件格式其他材料中,格式自拟):

食品大类(一级)

食品亚类(二级)

食品品种(三级)

食品细类(四级)

抽检项目

1

粮食加工品

大米

大米

大米

总汞(以Hg计)

铅(以Pb计)

铬(以Cr计)

镉(以Cd计)

黄曲霉毒素B1

苯并[a]芘

马拉硫磷

小麦粉

小麦粉

通用小麦粉、专用小麦粉

总汞(以Hg计)

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

玉米赤霉烯酮

脱氧雪腐镰刀菌烯醇

黄曲霉毒素B1

苯并[a]芘

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

二氧化钛

滑石粉

溴酸钾

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)

过氧化苯甲酰

挂面

挂面

普通挂面、手工面

铅(以Pb计)

1

粮食加工品

其他粮食加工品

谷物加工品

谷物加工品

总汞(以Hg计)a

总砷(以As计)b

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

黄曲霉毒素B1

苯醚甲环唑a

谷物碾磨加工品

玉米粉、玉米片、玉米渣

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

总汞(以Hg计)

黄曲霉毒素B1

脱氧雪腐镰刀菌烯醇

玉米赤霉烯酮

米粉

铅(以Pb计)

二氧化硫残留量

其他谷物碾磨加工品

铅(以Pb计)

谷物粉类制成品

生湿面制品

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

其他粮食加工品

谷物粉类制成品

发酵面制品

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

大肠菌群

菌落总数

米粉制品

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

二氧化硫残留量

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

其他谷物粉类制成品

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

二氧化硫残留量(限米粉制品)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

2

食用油、油脂及其制品

食用植物油(含煎炸用油)

食用植物油(半精炼、全精炼)

花生油

酸值/酸价

过氧化值

溶剂残留量

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

苯并[a]芘

丁基羟基茴香醚(BHA)

二丁基羟基甲苯(BHT)

特丁基对苯二酚(TBHQ)

玉米油

酸值/酸价

过氧化值

溶剂残留量

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

苯并[a]芘

丁基羟基茴香醚(BHA)

二丁基羟基甲苯(BHT)

特丁基对苯二酚(TBHQ)

芝麻油

酸值/酸价

过氧化值

溶剂残留量

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

苯并[a]芘

丁基羟基茴香醚(BHA)

二丁基羟基甲苯(BHT)

特丁基对苯二酚(TBHQ)

橄榄油、油橄榄果渣油

酸值/酸价

过氧化值

溶剂残留量

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

苯并[a]芘

丁基羟基茴香醚(BHA)

二丁基羟基甲苯(BHT)

特丁基对苯二酚(TBHQ)

其他食用植物油(半精炼、全精炼)

酸值/酸价

过氧化值

溶剂残留量

游离棉酚

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1(调和油不检测)

苯并[a]芘

丁基羟基茴香醚(BHA)

二丁基羟基甲苯(BHT)

特丁基对苯二酚(TBHQ)

煎炸过程用油(餐饮环节)

煎炸过程用油

酸价

羰基价

极性组分

2

食用油、油脂及其制品

食用动物油脂

食用动物油脂

食用动物油脂

酸价

过氧化值

丙二醛

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

苯并[a]芘

丁基羟基茴香醚(BHA)

二丁基羟基甲苯(BHT)

特丁基对苯二酚(TBHQ)

食用油脂制品

食用油脂制品

食用油脂制品

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

镍(以Ni计)

苯并[a]芘

丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计)

二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计)

特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)

大肠菌群

霉菌

3

调味品

酱油

酱油

酿造酱油、配制酱油(酿造和配制按2:1)

氨基酸态氮

铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

黄曲霉毒素 B1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

食醋

食醋

酿造食醋、配制食醋

总酸(以乙酸计)

游离矿酸

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

黄曲霉毒素 B1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

大肠菌群

酱类

酱类

黄豆酱、甜面酱等

氨基酸态氮

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

黄曲霉毒素B1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

调味料酒

调味料酒

料酒

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

3

调味品

香辛料类

香辛料类

香辛料调味油

铅(以 Pb 计)

丁基羟基茴香醚(BHA)

二丁基羟基甲苯(BHT)

特丁基对苯二酚(TBHQ)

苏丹红I-IV

罗丹明B

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

铅(以 Pb 计)

罗丹明B

丙溴磷

乙酰甲胺磷

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

香辛料酱(芥末酱、青芥酱等)

铅(以 Pb 计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

其他香辛料调味品

铅(以 Pb 计)

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

3

调味品

调味料

固体复合调味料

鸡粉、鸡精调味料

谷氨酸钠

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

其他固体调味料

铅(以Pb计)

总砷(以 As 计)

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

3

调味品

调味料

半固体复合调味料

蛋黄酱、沙拉酱

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等

铅(以 Pb 计)

黄曲霉毒素 B1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

沙门氏菌

辣椒酱

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

二氧化硫残留量

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

火锅底料、麻辣烫底料及蘸料

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

二氧化硫残留量

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

副溶血性弧菌

其他半固体调味料

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

二氧化硫残留量

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

副溶血性弧菌

3

调味品

调味料

其他液体调味料

蚝油、虾油、鱼露

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

镉(以 Cd 计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

副溶血性弧菌

其他液体调味料

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

镉(以 Cd 计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

副溶血性弧菌

3

调味品

味精

味精

味精

谷氨酸钠

铅(以 Pb 计)

总砷(以 As 计)

4

肉制品

预制肉制品

调理肉制品

调理肉制品(非速冻)

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

总砷(以As计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

氯霉素

腌腊肉制品

腌腊肉制品

三甲胺氮

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

总砷(以As计)

N-二甲基亚硝胺

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

胭脂红

氯霉素

熟肉制品

发酵肉制品

发酵肉制品

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

总砷(以As计)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

胭脂红

氯霉素

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

单核细胞增生李斯特氏菌

大肠埃希氏菌O157:H7

酱卤肉制品

酱卤肉制品

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

总砷(以As计)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

胭脂红

糖精钠(以糖精计)

氯霉素

酸性橙II

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

单核细胞增生李斯特氏菌

大肠埃希氏菌O157:H7

商业无菌

4

肉制品

熟肉制品

熟肉干制品

熟肉干制品

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

总砷(以As计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

胭脂红

氯霉素

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

单核细胞增生李斯特氏菌

大肠埃希氏菌O157:H7

熏烧烤肉制品

熏烧烤肉制品

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

总砷(以As计)

苯并[a]芘

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

胭脂红

氯霉素

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

单核细胞增生李斯特氏菌

大肠埃希氏菌O157:H7

熏煮香肠火腿制品

熏煮香肠火腿制品

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

总砷(以As计)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

胭脂红

氯霉素

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

单核细胞增生李斯特氏菌

大肠埃希氏菌O157:H7

5

乳制品

乳制品

液体乳

巴氏杀菌乳

蛋白质

酸度

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

总汞(以Hg计)

铬(以Cr计)

黄曲霉毒素M1

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

三聚氰胺

地塞米松

灭菌乳

脂肪

蛋白质

酸度

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

总汞(以Hg计)

铬(以Cr计)

黄曲霉毒素M1

商业无菌

三聚氰胺

地塞米松

发酵乳

脂肪

蛋白质

酸度

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

总汞(以Hg计)

铬(以Cr计)

黄曲霉毒素M1

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

酵母

霉菌

乳酸菌数

三聚氰胺

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

调制乳

脂肪

蛋白质

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

总汞(以Hg计)

铬(以Cr计)

黄曲霉毒素M1

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

商业无菌

三聚氰胺

5

乳制品

乳制品

乳清粉和乳清蛋白粉(企业原料)

脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉

蛋白质

水分

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素M1

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

三聚氰胺

乳粉

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

蛋白质

脂肪

水分

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

铬(以Cr计)

亚硝酸盐(以NaNO2计)

黄曲霉毒素M1

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

三聚氰胺

5

乳制品

乳制品

其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)

淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳

脂肪

蛋白质

水分

酸度

黄曲霉毒素M1

商业无菌

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

三聚氰胺

铅(以Pb计)

干酪(奶酪)

黄曲霉毒素M1

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

单核细胞增生李斯特氏菌

酵母

霉菌

三聚氰胺

铅(以Pb计)

再制干酪

脂肪(干物中)

黄曲霉毒素M1

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

单核细胞增生李斯特氏菌

酵母

霉菌

三聚氰胺

铅(以Pb计)

奶片、奶条等

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素M1

三聚氰胺

稀奶油、奶油和无水奶油

水分

脂肪

酸度

铅(以Pb计)

商业无菌

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

霉菌

三聚氰胺

6

饮料

饮料

瓶(桶)装饮用水

饮用天然矿泉水

界限指标

耗氧量(以O2计)

总砷(以As计)

镉(以Cd计)

铅(以Pb计)

总汞(以Hg计)

氟化物(以F-计)

氰化物(以CN-计)

溴酸盐

硝酸盐(以NO3-计)

亚硝酸盐(以NO2-计)

大肠菌群

粪链球菌

产气荚膜梭菌

铜绿假单胞菌

饮用纯净水

浑浊度

耗氧量(以O2计)

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

镉(以Cd计)

亚硝酸盐(以NO2-计)

余氯(游离氯)

三氯甲烷

四氯化碳

溴酸盐

大肠菌群

铜绿假单胞菌

其他饮用水

浑浊度

耗氧量(以O2计)

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

镉(以Cd计)

亚硝酸盐(以NO2-计)

余氯(游离氯)

三氯甲烷

四氯化碳

溴酸盐

挥发性酚(以苯酚计)

大肠菌群

铜绿假单胞菌

6

饮料

饮料

果、蔬汁饮料

果、蔬汁饮料

铅(以Pb计)

展青霉素

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

纳他霉素

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

安赛蜜

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合成着色剂(赤藓红、酸性红、苋菜红、诱惑红、新红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)(视产品具体色泽而定)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

商业无菌

饮料

蛋白饮料

蛋白饮料

蛋白质

铅(以Pb计)

氰化物(以HCN计)

三聚氰胺

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

安赛蜜

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

商业无菌

6

饮料

饮料

碳酸饮料(汽水)

碳酸饮料(汽水)

二氧化碳气容量

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

安赛蜜

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

咖啡因

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

饮料

茶饮料

茶饮料

咖啡因

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

安赛蜜

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

商业无菌

6

饮料

饮料

固体饮料

固体饮料

蛋白质

铅(以Pb计)

赭曲霉毒素A

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

安赛蜜

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

饮料

其他饮料

其他饮料

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

糖精钠(以糖精计)

安赛蜜

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合成着色剂(赤藓红、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

商业无菌

7

方便食品

方便食品

方便面

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

调味面制品

调味面制品

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

富马酸二甲酯

苏丹红Ⅰ-Ⅳ

菌落总数

大肠菌群

霉菌

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

其他方便食品

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌

商业无菌

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

8

饼干

饼干

饼干

饼干

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

二氧化硫残留量

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

霉菌

9

罐头

罐头

畜禽水产罐头

畜禽肉类罐头

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

商业无菌

水产动物类罐头

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

铬(以Cr计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

乙二胺四乙酸二钠

商业无菌

9

罐头

罐头

果蔬罐头

水果类罐头

铅(以Pb计)

展青霉素

二氧化硫残留量

合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝)

脱氢乙酸及其钠盐

(以脱氢乙酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

阿斯巴甜

商业无菌

蔬菜类罐头

铅(以Pb计)

二氧化硫残留量

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

阿斯巴甜

乙二胺四乙酸二钠

商业无菌

食用菌罐头

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

总汞(以Hg计)

二氧化硫残留量

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

乙二胺四乙酸二钠

商业无菌

9

罐头

罐头

其他罐头

其他罐头

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

二氧化硫残留量

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

阿斯巴甜

乙二胺四乙酸二钠

商业无菌

10

冷冻饮品

冷冻饮品

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

蛋白质

铅(以Pb计)

三聚氰胺

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

11

速冻食品

速冻面米食品

速冻面米食品

水饺、元宵、馄饨等生制品

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

糖精钠(以糖精计)

包子、馒头等熟制品

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

速冻其他食品

速冻谷物食品

玉米等

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

糖精钠(以糖精计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

速冻肉制品

速冻调理肉制品

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

总砷(以As计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

氯霉素

速冻水产制品

速冻水产制品

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

N-二甲基亚硝胺

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

速冻蔬菜制品

速冻蔬菜制品

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

二氧化硫残留量

速冻水果制品

速冻水果制品

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

大肠埃希氏菌O157:H7

12

薯类和膨化食品

薯类和膨化食品

膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

水分

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

糖精钠(以糖精计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

薯类食品

干制薯类(马铃薯片)

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

糖精钠(以糖精计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

铅(以Pb计)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

干制薯类(除马铃薯片外)

二氧化硫残留量

铅(以Pb计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

冷冻薯类

铅(以Pb计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

薯泥(酱)类

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

铅(以Pb计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

商业无菌

薯粉类

二氧化硫残留量

铅(以Pb计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

其他类

铅(以Pb计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

13

糖果制品

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

糖果

铅(以Pb计)

糖精钠(以糖精计)

合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红)

相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

二氧化硫残留量

菌落总数

大肠菌群

巧克力及巧克力制品

巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

糖精钠(以糖精计)

二氧化硫残留量

沙门氏菌

果冻

果冻

铅(以Pb计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

二氧化硫残留量

阿斯巴甜

菌落总数

大肠菌群

霉菌

酵母

14

茶叶及相关制品

茶叶

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

铅(以Pb计)

苯醚甲环唑

吡虫啉

草甘膦

除虫脲

哒螨灵

多菌灵

甲氰菊酯

联苯菊酯

硫丹

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

灭多威

噻虫嗪

噻嗪酮

溴氰菊酯

滴滴涕

敌百虫

甲拌磷

克百威

灭线磷

水胺硫磷

特丁硫磷

氧乐果

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

三氯杀螨醇

甲胺磷

啶虫脒

砖茶

黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等

铅(以Pb计)

苯醚甲环唑

吡虫啉

草甘膦

除虫脲

哒螨灵

多菌灵

甲氰菊酯

联苯菊酯

硫丹

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

灭多威

噻虫嗪

溴氰菊酯

滴滴涕

敌百虫

甲拌磷

克百威

氯唑磷

水胺硫磷

特丁硫磷

氧乐果

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

三氯杀螨醇

甲胺磷

啶虫脒

含茶制品和代用茶

含茶制品

速溶茶类、其它含茶制品

铅(以Pb计)

六六六

滴滴涕

乙酰甲胺磷

杀螟硫磷

菌落总数

大肠菌群

代用茶

代用茶

铅(以Pb计)

二氧化硫

敌敌畏

乐果

六六六总量

滴滴涕总量

15

酒类

蒸馏酒

白酒

白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)

酒精度

甲醇

氰化物(以HCN计)

铅(以Pb计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

发酵酒

黄酒

黄酒

酒精度

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

啤酒

啤酒

酒精度

甲醛

二氧化硫残留量

糖精钠(以糖精计)

铅(以Pb计)

葡萄酒

葡萄酒

酒精度

甲醇

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

二氧化硫残留量

铅(以Pb计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

纳他霉素

果酒

果酒

酒精度

二氧化硫残留量

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

铅(以Pb计)

展青霉素(仅以苹果、山楂为原料生产的产品检测)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

纳他霉素

其他酒

其他发酵酒

其他发酵酒

酒精度

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

铅(以Pb计)

纳他霉素

配制酒

以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒

酒精度

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红)

甲醇

氰化物(以HCN计)

铅(以Pb计)

二氧化硫残留量

以发酵酒为酒基的配制酒

酒精度

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红)

铅(以Pb计)

二氧化硫残留量

其他蒸馏酒

其他蒸馏酒

酒精度

糖精钠(以糖精计)

甲醇

氰化物(以HCN计)

铅(以Pb计)

16

蔬菜制品

蔬菜制品

酱腌菜

酱腌菜

铅(以Pb计)

亚硝酸盐(以NaNO2计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

纽甜

二氧化硫残留量

苏丹红I-IV

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和

蔬菜干制品

自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

二氧化硫残留量

苏丹红I-IV

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

食用菌制品

干制食用菌

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

镉(以Cd计)

总汞(以Hg计)

二氧化硫残留量

腌渍食用菌

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

镉(以Cd计)

总汞(以Hg计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

二氧化硫残留量

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和

其他蔬菜制品

其他蔬菜制品

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

二氧化硫残留量

17

水果制品

水果制品

果酱

果酱

展青霉素

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

二氧化硫残留量

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

霉菌

商业无菌

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

水果干制品

水果干制品(含干枸杞)

铅(以Pb计)

展青霉素

克百威

吡虫啉

二氧化硫残留量

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

蜜饯

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

二氧化硫残留量

合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红)

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

展青霉素

菌落总数

大肠菌群

霉菌

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

18

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类)

开心果、杏仁、松仁、瓜子

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

纽甜

二氧化硫残留量

大肠菌群

霉菌

沙门氏菌

其他炒货食品及坚果制品

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

纽甜

二氧化硫残留量

大肠菌群

霉菌

沙门氏菌

19

蛋制品

蛋制品

再制蛋

再制蛋

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

苏丹红I-IV

菌落总数

大肠菌群

商业无菌

沙门氏菌

干蛋类

干蛋类

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

冰蛋类

冰蛋类

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

其他类

其他类

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

苏丹红I-IV

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌a

商业无菌

20

可可及焙烤咖啡产品

焙炒咖啡

焙炒咖啡

焙炒咖啡

咖啡因

铅(以Pb计)

可可制品

可可制品

可可制品

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

二氧化硫残留量

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

霉菌

酵母

21

食糖

食糖

食糖

白砂糖、精幼砂糖

蔗糖分

还原糖分

色值

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

绵白糖

总糖分

还原糖分

色值

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

赤砂糖

总糖分

不溶于水杂质

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

红糖

总糖分

不溶于水杂质

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

冰糖

蔗糖分

还原糖分

色值

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

冰片糖

总糖分

还原糖分

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

方糖

蔗糖分

还原糖分

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

其他糖

蔗糖分

总糖分

色值

还原糖分

总砷(以As计)

铅(以Pb计)

22

水产制品

水产制品

干制水产品

藻类干制品

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

二氧化硫残留量

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

副溶血性弧菌

霉菌

预制动物性水产干制品

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

N-二甲基亚硝胺

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

二氧化硫残留量

盐渍水产品

盐渍鱼

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

N-二甲基亚硝胺

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

盐渍藻

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

其他盐渍水产品

铅(以Pb计)

N-二甲基亚硝胺

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

鱼糜制品

预制鱼糜制品

挥发性盐基氮

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

N-二甲基亚硝胺

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

熟制动物性水产制品

熟制动物性水产制品

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)

N-二甲基亚硝胺

苯并[a]芘

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

二氧化硫残留量

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

副溶血性弧菌

生食水产品

生食动物性水产品

挥发性盐基氮

铅(以Pb计)

镉(以Cd计)a

N-二甲基亚硝胺

苯并[a]芘

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

副溶血性弧菌

吸虫囊蚴

线虫幼虫

绦虫裂头蚴

22

水产制品

水产制品

水生动物油脂及制品

水生动物油脂及制品

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计)

二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计)

特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)

没食子酸丙酯(PG)(以油脂中的含量计)

水产深加工品

水产深加工品

铅(以Pb计)

铬(以Cr计)

N-二甲基亚硝胺

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

副溶血性弧菌

23

淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品

淀粉

淀粉

铅(以Pb计)

二氧化硫残留量

菌落总数

大肠菌群

霉菌和酵母

霉菌

淀粉制品

粉丝粉条等

铅(以Pb计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

二氧化硫残留量

菌落总数

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

淀粉糖

淀粉糖

铅(以Pb计)

总砷(以As计)

二氧化硫残留量

糖精钠(以糖精计)

24

糕点

糕点

糕点

糕点

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

富马酸二甲酯

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

安赛蜜

铝的残留量(干样品,以Al计)

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

纳他霉素

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

霉菌

月饼

月饼

酸价(以脂肪计)

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

富马酸二甲酯

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

纳他霉素

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

霉菌

粽子

粽子

粽子

过氧化值(以脂肪计)

铅(以Pb计)

苏丹红I-IV

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

安赛蜜

铝的残留量(干样品,以Al计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

菌落总数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

沙门氏菌

霉菌

商业无菌

25

豆制品

豆制品

发酵性豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

铅(以Pb计)

黄曲霉毒素B1

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

糖精钠(以糖精计)

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

非发酵性豆制品

豆干、豆腐、豆皮等

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

糖精钠(以糖精计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

纳他霉素

脲酶试验

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

腐竹、油皮

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

糖精钠(以糖精计)

二氧化硫残留量

铝的残留量(干样品,以Al计)

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

其他豆制品

大豆蛋白类制品等

铅(以Pb计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

糖精钠(以糖精计)

铝的残留量(干样品,以Al计)

大肠菌群

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

26

蜂产品

蜂产品

蜂蜜

蜂蜜

铅(以Pb计)

蔗糖

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

糖精钠(以糖精计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌计数

嗜渗酵母计数

氯霉素

氟胺氰菊酯

蜂王浆(含蜂王浆冻干粉)

蜂王浆(含蜂王浆冻干粉)

蛋白质

总糖

淀粉

灰分

酸度

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

蜂花粉

蜂花粉

铅(以Pb计)

蛋白质

水分

菌落总数

大肠菌群

霉菌

蜂产品制品

蜂产品制品

铅(以Pb计)

糖精钠(以糖精计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

菌落总数

大肠菌群

霉菌计数

酵母计数

27

餐饮食品

米面及其制品(自制)

小麦粉制品(自制)

发酵面制品(自制)

甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

油炸面制品(自制)

铝的残留量(干样品,以Al计)

肉制品(自制)

熟肉制品(自制)

酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)

铬(以Cr计)

胭脂红

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

肉冻、皮冻(自制)

铬(以Cr计)

复合调味料(自制)

半固态调味料(自制)

火锅调味料(底料、蘸料)(自制)

罂粟碱

吗啡

可待因

那可丁

蒂巴因

其他餐饮食品

复用餐饮具

餐馆用餐饮具(含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具)

游离性余氯

大肠菌群

沙门氏菌

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

28

食用农产品

畜禽肉及副产品

畜禽肉

畜肉

克伦特罗

沙丁胺醇

莱克多巴胺

氯霉素

禽肉

多西环素(强力霉素)

土霉素

氯霉素

畜内脏

克伦特罗

沙丁胺醇

莱克多巴胺

禽内脏

多西环素(强力霉素)

土霉素

氯霉素

蔬菜

蔬菜(含冬季大棚蔬菜)

鲜食用菌

二氧化硫残留量

腐霉利

乐果

结球甘蓝(芸薹属类蔬菜)

克百威

氧乐果

甲萘威

花椰菜(芸薹属类蔬菜)

克百威

氧乐果

甲萘威

菠菜(叶菜类蔬菜)

氧乐果

毒死蜱

对硫磷

克百威

阿维菌素

茄子(茄果类蔬菜)

克百威

氧乐果

甲胺磷

辣椒(茄果类蔬菜)

克百威

氧乐果

甲胺磷

黄瓜(瓜类蔬菜)

克百威

氧乐果

甲胺磷

菜豆(豆类蔬菜)

克百威

氧乐果

甲胺磷

马铃薯(根茎类和薯芋类蔬菜)

克百威

氧乐果

甲胺磷

韭菜(鳞茎类蔬菜)

毒死蜱

腐霉利

氧乐果

多菌灵

克百威

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

甲胺磷

甲拌磷

芹菜(叶菜类蔬菜)

毒死蜱

氧乐果

克百威

阿维菌素

甲拌磷

对硫磷

敌敌畏

普通白菜(叶菜类蔬菜)

毒死蜱

克百威

氧乐果

甲基异柳磷

阿维菌素

啶虫脒

氟虫腈

甲胺磷

甲基对硫磷

豇豆(豆类蔬菜)

阿维菌素

氧乐果

克百威

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

乐果

番茄(茄果类蔬菜)

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

毒死蜱

氧乐果

苯醚甲环唑

阿维菌素

姜(根茎类和薯芋类蔬菜)

总汞(以Hg计)

克百威

辛硫磷

豆芽

亚硫酸盐(以SO2计)

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

二、入围文件中要求提供的缴纳报名费用银行转账凭证无需提供,报名费用在开标现场缴纳即可,无须出具报名费用缴纳证明;入围文件格式目录编码不准时,以入围文件后面具体标题编码为准,不做为废标条款。

三、文件中关于入围文件递交截止时间现变更为:2019年5月13日9时00分(北京时间)

文件其余内容不变。

    人:上蔡县市场监督管理局

招标代理机构:河南省诚挚招标管理有限公司

2019年4月25日

关键字:食品,河南
About Us - 关于我们 - 服务列表 - 付费指导 - 媒体合作 - 广告服务 - 版权声明 - 联系我们 - 网站地图 - 常见问题 - 友情链接
Copyright©2014安装信息网 www36qyk.cn. All rights reserved.
服务热线:0371-61311617 邮箱:zgazxxw@126.com 豫ICP备18030500号-4
未经过本站允许,请勿将本站内容传播或复制
安全联盟认证