摘要:本公告受业主方委托发布,发布日期:2019-04-26,公告主要内容为:河南驻马店上蔡县市场监督管理局2019年度食品监督抽检第三方服务项目补遗书,所属区域:河南-驻马店-上蔡县,所属行业分类:食品,招标代理:河南省诚挚招标管理有限公司,招标编号:上政采招[2019]07号,公告类型:变更公告。
上蔡县市场监督管理局2019年度食品监督抽检第三方服务项目
补遗书
项目编号:上政采招[2019]07号
补充内容:
一、入围文件中增加本次项目抽检种类如下,各供应商可根据下列品种进行报价(报价单可放在文件第五章入围文件格式其他材料中,格式自拟):
食品大类(一级) |
食品亚类(二级) |
食品品种(三级) |
食品细类(四级) |
抽检项目 |
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1 |
粮食加工品 |
大米 |
大米 |
大米 |
总汞(以Hg计) |
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铅(以Pb计) |
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铬(以Cr计) |
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镉(以Cd计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯并[a]芘 |
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马拉硫磷 |
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小麦粉 |
小麦粉 |
通用小麦粉、专用小麦粉 |
总汞(以Hg计) |
||||||
总砷(以As计) |
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铅(以Pb计) |
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镉(以Cd计) |
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铬(以Cr计) |
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玉米赤霉烯酮 |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯并[a]芘 |
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氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 |
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二氧化钛 |
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滑石粉 |
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溴酸钾 |
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甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计) |
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过氧化苯甲酰 |
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挂面 |
挂面 |
普通挂面、手工面 |
铅(以Pb计) |
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1 |
粮食加工品 |
其他粮食加工品 |
谷物加工品 |
谷物加工品 |
总汞(以Hg计)a |
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总砷(以As计)b |
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铅(以Pb计) |
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镉(以Cd计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯醚甲环唑a |
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谷物碾磨加工品 |
玉米粉、玉米片、玉米渣 |
铅(以Pb计) |
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镉(以Cd计) |
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总汞(以Hg计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
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玉米赤霉烯酮 |
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米粉 |
铅(以Pb计) |
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二氧化硫残留量 |
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其他谷物碾磨加工品 |
铅(以Pb计) |
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谷物粉类制成品 |
生湿面制品 |
铅(以Pb计) |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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其他粮食加工品 |
谷物粉类制成品 |
发酵面制品 |
铅(以Pb计) |
||||||
黄曲霉毒素B1 |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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沙门氏菌 |
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金黄色葡萄球菌 |
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大肠菌群 |
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菌落总数 |
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米粉制品 |
铅(以Pb计) |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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二氧化硫残留量 |
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菌落总数 |
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大肠菌群 |
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金黄色葡萄球菌 |
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沙门氏菌 |
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其他谷物粉类制成品 |
铅(以Pb计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
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脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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二氧化硫残留量(限米粉制品) |
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菌落总数 |
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大肠菌群 |
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沙门氏菌 |
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金黄色葡萄球菌 |
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2 |
食用油、油脂及其制品 |
食用植物油(含煎炸用油) |
食用植物油(半精炼、全精炼) |
花生油 |
酸值/酸价 |
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过氧化值 |
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溶剂残留量 |
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总砷(以As计) |
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铅(以Pb计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯并[a]芘 |
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丁基羟基茴香醚(BHA) |
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二丁基羟基甲苯(BHT) |
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特丁基对苯二酚(TBHQ) |
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玉米油 |
酸值/酸价 |
||||||||
过氧化值 |
|||||||||
溶剂残留量 |
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总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯并[a]芘 |
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丁基羟基茴香醚(BHA) |
|||||||||
二丁基羟基甲苯(BHT) |
|||||||||
特丁基对苯二酚(TBHQ) |
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芝麻油 |
酸值/酸价 |
||||||||
过氧化值 |
|||||||||
溶剂残留量 |
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总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯并[a]芘 |
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丁基羟基茴香醚(BHA) |
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二丁基羟基甲苯(BHT) |
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特丁基对苯二酚(TBHQ) |
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橄榄油、油橄榄果渣油 |
酸值/酸价 |
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过氧化值 |
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溶剂残留量 |
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总砷(以As计) |
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铅(以Pb计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯并[a]芘 |
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丁基羟基茴香醚(BHA) |
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二丁基羟基甲苯(BHT) |
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特丁基对苯二酚(TBHQ) |
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其他食用植物油(半精炼、全精炼) |
酸值/酸价 |
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过氧化值 |
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溶剂残留量 |
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游离棉酚 |
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总砷(以As计) |
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铅(以Pb计) |
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黄曲霉毒素B1(调和油不检测) |
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苯并[a]芘 |
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丁基羟基茴香醚(BHA) |
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二丁基羟基甲苯(BHT) |
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特丁基对苯二酚(TBHQ) |
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煎炸过程用油(餐饮环节) |
煎炸过程用油 |
酸价 |
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羰基价 |
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极性组分 |
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2 |
食用油、油脂及其制品 |
食用动物油脂 |
食用动物油脂 |
食用动物油脂 |
酸价 |
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过氧化值 |
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丙二醛 |
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铅(以Pb计) |
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总砷(以As计) |
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苯并[a]芘 |
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丁基羟基茴香醚(BHA) |
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二丁基羟基甲苯(BHT) |
|||||||||
特丁基对苯二酚(TBHQ) |
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食用油脂制品 |
食用油脂制品 |
食用油脂制品 |
酸价(以脂肪计) |
||||||
过氧化值(以脂肪计) |
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铅(以Pb计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
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镍(以Ni计) |
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苯并[a]芘 |
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丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计) |
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二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计) |
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特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计) |
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大肠菌群 |
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霉菌 |
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3 |
调味品 |
酱油 |
酱油 |
酿造酱油、配制酱油(酿造和配制按2:1) |
氨基酸态氮 |
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铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计) |
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铅(以 Pb 计) |
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总砷(以 As 计) |
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黄曲霉毒素 B1 |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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菌落总数 |
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大肠菌群 |
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金黄色葡萄球菌 |
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沙门氏菌 |
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食醋 |
食醋 |
酿造食醋、配制食醋 |
总酸(以乙酸计) |
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游离矿酸 |
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铅(以 Pb 计) |
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总砷(以 As 计) |
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黄曲霉毒素 B1 |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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菌落总数 |
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大肠菌群 |
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酱类 |
酱类 |
黄豆酱、甜面酱等 |
氨基酸态氮 |
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铅(以 Pb 计) |
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总砷(以 As 计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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大肠菌群 |
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金黄色葡萄球菌 |
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沙门氏菌 |
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调味料酒 |
调味料酒 |
料酒 |
铅(以 Pb 计) |
||||||
总砷(以 As 计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
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3 |
调味品 |
香辛料类 |
香辛料类 |
香辛料调味油 |
铅(以 Pb 计) |
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丁基羟基茴香醚(BHA) |
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二丁基羟基甲苯(BHT) |
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特丁基对苯二酚(TBHQ) |
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苏丹红I-IV |
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罗丹明B |
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辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 |
铅(以 Pb 计) |
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罗丹明B |
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丙溴磷 |
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乙酰甲胺磷 |
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苏丹红I-IV |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
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糖精钠(以糖精计) |
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香辛料酱(芥末酱、青芥酱等) |
铅(以 Pb 计) |
||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
其他香辛料调味品 |
铅(以 Pb 计) |
||||||||
苏丹红I-IV |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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3 |
调味品 |
调味料 |
固体复合调味料 |
鸡粉、鸡精调味料 |
谷氨酸钠 |
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铅(以 Pb 计) |
|||||||||
总砷(以 As 计) |
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糖精钠(以糖精计) |
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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
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菌落总数 |
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大肠菌群 |
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其他固体调味料 |
铅(以Pb计) |
||||||||
总砷(以 As 计) |
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苏丹红I-IV |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
3 |
调味品 |
调味料 |
半固体复合调味料 |
蛋黄酱、沙拉酱 |
铅(以 Pb 计) |
||||
总砷(以 As 计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
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沙门氏菌 |
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坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等 |
铅(以 Pb 计) |
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黄曲霉毒素 B1 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
辣椒酱 |
铅(以 Pb 计) |
||||||||
总砷(以 As 计) |
|||||||||
苏丹红I-IV |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
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金黄色葡萄球菌 |
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沙门氏菌 |
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火锅底料、麻辣烫底料及蘸料 |
铅(以 Pb 计) |
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总砷(以 As 计) |
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苏丹红I-IV |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
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糖精钠(以糖精计) |
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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
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金黄色葡萄球菌 |
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沙门氏菌 |
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副溶血性弧菌 |
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其他半固体调味料 |
铅(以 Pb 计) |
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总砷(以 As 计) |
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苏丹红I-IV |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
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糖精钠(以糖精计) |
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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
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金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
副溶血性弧菌 |
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3 |
调味品 |
调味料 |
其他液体调味料 |
蚝油、虾油、鱼露 |
铅(以 Pb 计) |
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总砷(以 As 计) |
|||||||||
镉(以 Cd 计) |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
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菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
副溶血性弧菌 |
|||||||||
其他液体调味料 |
铅(以 Pb 计) |
||||||||
总砷(以 As 计) |
|||||||||
镉(以 Cd 计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
副溶血性弧菌 |
|||||||||
3 |
调味品 |
味精 |
味精 |
味精 |
谷氨酸钠 |
||||
铅(以 Pb 计) |
|||||||||
总砷(以 As 计) |
|||||||||
4 |
肉制品 |
预制肉制品 |
调理肉制品 |
调理肉制品(非速冻) |
铅(以Pb计) |
||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
腌腊肉制品 |
腌腊肉制品 |
三甲胺氮 |
|||||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
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亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
胭脂红 |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
熟肉制品 |
发酵肉制品 |
发酵肉制品 |
铅(以Pb计) |
||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
胭脂红 |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
单核细胞增生李斯特氏菌 |
|||||||||
大肠埃希氏菌O157:H7 |
|||||||||
酱卤肉制品 |
酱卤肉制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
胭脂红 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
酸性橙II |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
单核细胞增生李斯特氏菌 |
|||||||||
大肠埃希氏菌O157:H7 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
4 |
肉制品 |
熟肉制品 |
熟肉干制品 |
熟肉干制品 |
铅(以Pb计) |
||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
胭脂红 |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
单核细胞增生李斯特氏菌 |
|||||||||
大肠埃希氏菌O157:H7 |
|||||||||
熏烧烤肉制品 |
熏烧烤肉制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
苯并[a]芘 |
|||||||||
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
胭脂红 |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
单核细胞增生李斯特氏菌 |
|||||||||
大肠埃希氏菌O157:H7 |
|||||||||
熏煮香肠火腿制品 |
熏煮香肠火腿制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
胭脂红 |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
单核细胞增生李斯特氏菌 |
|||||||||
大肠埃希氏菌O157:H7 |
|||||||||
5 |
乳制品 |
乳制品 |
液体乳 |
巴氏杀菌乳 |
蛋白质 |
||||
酸度 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
总汞(以Hg计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
地塞米松 |
|||||||||
灭菌乳 |
脂肪 |
||||||||
蛋白质 |
|||||||||
酸度 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
总汞(以Hg计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
地塞米松 |
|||||||||
发酵乳 |
脂肪 |
||||||||
蛋白质 |
|||||||||
酸度 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
总汞(以Hg计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
乳酸菌数 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
调制乳 |
脂肪 |
||||||||
蛋白质 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
总汞(以Hg计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
5 |
乳制品 |
乳制品 |
乳清粉和乳清蛋白粉(企业原料) |
脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉 |
蛋白质 |
||||
水分 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
乳粉 |
全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉 |
蛋白质 |
|||||||
脂肪 |
|||||||||
水分 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
亚硝酸盐(以NaNO2计) |
|||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
5 |
乳制品 |
乳制品 |
其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品) |
淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳 |
脂肪 |
||||
蛋白质 |
|||||||||
水分 |
|||||||||
酸度 |
|||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
干酪(奶酪) |
黄曲霉毒素M1 |
||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
单核细胞增生李斯特氏菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
再制干酪 |
脂肪(干物中) |
||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
单核细胞增生李斯特氏菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
奶片、奶条等 |
铅(以Pb计) |
||||||||
黄曲霉毒素M1 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
稀奶油、奶油和无水奶油 |
水分 |
||||||||
脂肪 |
|||||||||
酸度 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
6 |
饮料 |
饮料 |
瓶(桶)装饮用水 |
饮用天然矿泉水 |
界限指标 |
||||
耗氧量(以O2计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
总汞(以Hg计) |
|||||||||
铬 |
|||||||||
镍 |
|||||||||
锑 |
|||||||||
硒 |
|||||||||
氟化物(以F-计) |
|||||||||
氰化物(以CN-计) |
|||||||||
溴酸盐 |
|||||||||
硝酸盐(以NO3-计) |
|||||||||
亚硝酸盐(以NO2-计) |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
粪链球菌 |
|||||||||
产气荚膜梭菌 |
|||||||||
铜绿假单胞菌 |
|||||||||
饮用纯净水 |
浑浊度 |
||||||||
耗氧量(以O2计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
亚硝酸盐(以NO2-计) |
|||||||||
余氯(游离氯) |
|||||||||
三氯甲烷 |
|||||||||
四氯化碳 |
|||||||||
溴酸盐 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
铜绿假单胞菌 |
|||||||||
其他饮用水 |
浑浊度 |
||||||||
耗氧量(以O2计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
亚硝酸盐(以NO2-计) |
|||||||||
余氯(游离氯) |
|||||||||
三氯甲烷 |
|||||||||
四氯化碳 |
|||||||||
溴酸盐 |
|||||||||
挥发性酚(以苯酚计) |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
铜绿假单胞菌 |
|||||||||
6 |
饮料 |
饮料 |
果、蔬汁饮料 |
果、蔬汁饮料 |
铅(以Pb计) |
||||
展青霉素 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
纳他霉素 |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
安赛蜜 |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
合成着色剂(赤藓红、酸性红、苋菜红、诱惑红、新红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)(视产品具体色泽而定) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
饮料 |
蛋白饮料 |
蛋白饮料 |
蛋白质 |
||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
氰化物(以HCN计) |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
安赛蜜 |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
6 |
饮料 |
饮料 |
碳酸饮料(汽水) |
碳酸饮料(汽水) |
二氧化碳气容量 |
||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
安赛蜜 |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
咖啡因 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
饮料 |
茶饮料 |
茶饮料 |
咖啡因 |
||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
安赛蜜 |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
6 |
饮料 |
饮料 |
固体饮料 |
固体饮料 |
蛋白质 |
||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
赭曲霉毒素A |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
安赛蜜 |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
饮料 |
其他饮料 |
其他饮料 |
铅(以Pb计) |
||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
安赛蜜 |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
合成着色剂(赤藓红、苋菜红、新红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
7 |
方便食品 |
方便食品 |
方便面 |
油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝 |
酸价(以脂肪计) |
||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
调味面制品 |
调味面制品 |
酸价(以脂肪计) |
|||||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
富马酸二甲酯 |
|||||||||
苏丹红Ⅰ-Ⅳ |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
其他方便食品 |
方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等 |
酸价(以脂肪计) |
|||||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
黄曲霉毒素B1 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
8 |
饼干 |
饼干 |
饼干 |
饼干 |
酸价(以脂肪计) |
||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
铝的残留量(干样品,以Al计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
9 |
罐头 |
罐头 |
畜禽水产罐头 |
畜禽肉类罐头 |
总砷(以As计) |
||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
水产动物类罐头 |
铅(以Pb计) |
||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
乙二胺四乙酸二钠 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
9 |
罐头 |
罐头 |
果蔬罐头 |
水果类罐头 |
铅(以Pb计) |
||||
展青霉素 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐 |
|||||||||
(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
阿斯巴甜 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
蔬菜类罐头 |
铅(以Pb计) |
||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
阿斯巴甜 |
|||||||||
乙二胺四乙酸二钠 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
食用菌罐头 |
总砷(以As计) |
||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
总汞(以Hg计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
乙二胺四乙酸二钠 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
9 |
罐头 |
罐头 |
其他罐头 |
其他罐头 |
铅(以Pb计) |
||||
黄曲霉毒素B1 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
阿斯巴甜 |
|||||||||
乙二胺四乙酸二钠 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
10 |
冷冻饮品 |
冷冻饮品 |
冷冻饮品 |
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 |
蛋白质 |
||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
三聚氰胺 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
11 |
速冻食品 |
速冻面米食品 |
速冻面米食品 |
水饺、元宵、馄饨等生制品 |
过氧化值(以脂肪计) |
||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
包子、馒头等熟制品 |
过氧化值(以脂肪计) |
||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
速冻其他食品 |
速冻谷物食品 |
玉米等 |
铅(以Pb计) |
||||||
黄曲霉毒素B1 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
速冻肉制品 |
速冻调理肉制品 |
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
速冻水产制品 |
速冻水产制品 |
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
速冻蔬菜制品 |
速冻蔬菜制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
速冻水果制品 |
速冻水果制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
大肠埃希氏菌O157:H7 |
|||||||||
12 |
薯类和膨化食品 |
薯类和膨化食品 |
膨化食品 |
含油型膨化食品和非含油型膨化食品 |
水分 |
||||
酸价(以脂肪计) |
|||||||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
黄曲霉毒素B1 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
薯类食品 |
干制薯类(马铃薯片) |
酸价(以脂肪计) |
|||||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
干制薯类(除马铃薯片外) |
二氧化硫残留量 |
||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
冷冻薯类 |
铅(以Pb计) |
||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
薯泥(酱)类 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
薯粉类 |
二氧化硫残留量 |
||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
其他类 |
铅(以Pb计) |
||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
13 |
糖果制品 |
糖果制品(含巧克力及制品) |
糖果 |
糖果 |
铅(以Pb计) |
||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红) |
|||||||||
相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
巧克力及巧克力制品 |
巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
果冻 |
果冻 |
铅(以Pb计) |
|||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
阿斯巴甜 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
14 |
茶叶及相关制品 |
茶叶 |
茶叶 |
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 |
铅(以Pb计) |
||||
苯醚甲环唑 |
|||||||||
吡虫啉 |
|||||||||
草甘膦 |
|||||||||
除虫脲 |
|||||||||
哒螨灵 |
|||||||||
多菌灵 |
|||||||||
甲氰菊酯 |
|||||||||
联苯菊酯 |
|||||||||
硫丹 |
|||||||||
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
|||||||||
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
|||||||||
灭多威 |
|||||||||
噻虫嗪 |
|||||||||
噻嗪酮 |
|||||||||
溴氰菊酯 |
|||||||||
滴滴涕 |
|||||||||
敌百虫 |
|||||||||
甲拌磷 |
|||||||||
克百威 |
|||||||||
灭线磷 |
|||||||||
水胺硫磷 |
|||||||||
特丁硫磷 |
|||||||||
氧乐果 |
|||||||||
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 |
|||||||||
三氯杀螨醇 |
|||||||||
甲胺磷 |
|||||||||
啶虫脒 |
|||||||||
砖茶 |
黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等 |
铅(以Pb计) |
|||||||
苯醚甲环唑 |
|||||||||
吡虫啉 |
|||||||||
草甘膦 |
|||||||||
除虫脲 |
|||||||||
哒螨灵 |
|||||||||
多菌灵 |
|||||||||
甲氰菊酯 |
|||||||||
联苯菊酯 |
|||||||||
硫丹 |
|||||||||
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
|||||||||
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
|||||||||
灭多威 |
|||||||||
噻虫嗪 |
|||||||||
溴氰菊酯 |
|||||||||
滴滴涕 |
|||||||||
敌百虫 |
|||||||||
甲拌磷 |
|||||||||
克百威 |
|||||||||
氯唑磷 |
|||||||||
水胺硫磷 |
|||||||||
特丁硫磷 |
|||||||||
氧乐果 |
|||||||||
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 |
|||||||||
三氯杀螨醇 |
|||||||||
甲胺磷 |
|||||||||
啶虫脒 |
|||||||||
含茶制品和代用茶 |
含茶制品 |
速溶茶类、其它含茶制品 |
铅(以Pb计) |
||||||
六六六 |
|||||||||
滴滴涕 |
|||||||||
乙酰甲胺磷 |
|||||||||
杀螟硫磷 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
代用茶 |
代用茶 |
铅(以Pb计) |
|||||||
二氧化硫 |
|||||||||
敌敌畏 |
|||||||||
乐果 |
|||||||||
六六六总量 |
|||||||||
滴滴涕总量 |
|||||||||
15 |
酒类 |
蒸馏酒 |
白酒 |
白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) |
酒精度 |
||||
甲醇 |
|||||||||
氰化物(以HCN计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
发酵酒 |
黄酒 |
黄酒 |
酒精度 |
||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
啤酒 |
啤酒 |
酒精度 |
|||||||
甲醛 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
葡萄酒 |
葡萄酒 |
酒精度 |
|||||||
甲醇 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
纳他霉素 |
|||||||||
果酒 |
果酒 |
酒精度 |
|||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
展青霉素(仅以苹果、山楂为原料生产的产品检测) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
纳他霉素 |
|||||||||
其他酒 |
其他发酵酒 |
其他发酵酒 |
酒精度 |
||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
纳他霉素 |
|||||||||
配制酒 |
以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 |
酒精度 |
|||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红) |
|||||||||
甲醇 |
|||||||||
氰化物(以HCN计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
以发酵酒为酒基的配制酒 |
酒精度 |
||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
其他蒸馏酒 |
其他蒸馏酒 |
酒精度 |
|||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甲醇 |
|||||||||
氰化物(以HCN计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
16 |
蔬菜制品 |
蔬菜制品 |
酱腌菜 |
酱腌菜 |
铅(以Pb计) |
||||
亚硝酸盐(以NaNO2计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
纽甜 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
苏丹红I-IV |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
|||||||||
蔬菜干制品 |
自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
苏丹红I-IV |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
食用菌制品 |
干制食用菌 |
铅(以Pb计) |
|||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
总汞(以Hg计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
腌渍食用菌 |
铅(以Pb计) |
||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
总汞(以Hg计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
|||||||||
其他蔬菜制品 |
其他蔬菜制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
17 |
水果制品 |
水果制品 |
果酱 |
果酱 |
展青霉素 |
||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
水果干制品 |
水果干制品(含干枸杞) |
铅(以Pb计) |
|||||||
展青霉素 |
|||||||||
克百威 |
|||||||||
吡虫啉 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
蜜饯 |
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 |
铅(以Pb计) |
|||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红) |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
展青霉素 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
18 |
炒货食品及坚果制品 |
炒货食品及坚果制品 |
炒货食品及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类) |
开心果、杏仁、松仁、瓜子 |
酸价(以脂肪计) |
||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
黄曲霉毒素B1 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
纽甜 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
其他炒货食品及坚果制品 |
酸价(以脂肪计) |
||||||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
黄曲霉毒素B1 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
纽甜 |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
19 |
蛋制品 |
蛋制品 |
再制蛋 |
再制蛋 |
铅(以Pb计) |
||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
苏丹红I-IV |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
干蛋类 |
干蛋类 |
铅(以Pb计) |
|||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
冰蛋类 |
冰蛋类 |
铅(以Pb计) |
|||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
其他类 |
其他类 |
铅(以Pb计) |
|||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
苏丹红I-IV |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌a |
|||||||||
商业无菌 |
|||||||||
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
焙炒咖啡 |
焙炒咖啡 |
焙炒咖啡 |
咖啡因 |
||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
可可制品 |
可可制品 |
可可制品 |
铅(以Pb计) |
||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
酵母 |
|||||||||
21 |
食糖 |
食糖 |
食糖 |
白砂糖、精幼砂糖 |
蔗糖分 |
||||
还原糖分 |
|||||||||
色值 |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
绵白糖 |
总糖分 |
||||||||
还原糖分 |
|||||||||
色值 |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
赤砂糖 |
总糖分 |
||||||||
不溶于水杂质 |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
红糖 |
总糖分 |
||||||||
不溶于水杂质 |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
冰糖 |
蔗糖分 |
||||||||
还原糖分 |
|||||||||
色值 |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
冰片糖 |
总糖分 |
||||||||
还原糖分 |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
方糖 |
蔗糖分 |
||||||||
还原糖分 |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
其他糖 |
蔗糖分 |
||||||||
总糖分 |
|||||||||
色值 |
|||||||||
还原糖分 |
|||||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
22 |
水产制品 |
水产制品 |
干制水产品 |
藻类干制品 |
铅(以Pb计) |
||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
副溶血性弧菌 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
预制动物性水产干制品 |
铅(以Pb计) |
||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
盐渍水产品 |
盐渍鱼 |
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
盐渍藻 |
铅(以Pb计) |
||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
其他盐渍水产品 |
铅(以Pb计) |
||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
鱼糜制品 |
预制鱼糜制品 |
挥发性盐基氮 |
|||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
熟制动物性水产制品 |
熟制动物性水产制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
镉(以Cd计) |
|||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
|||||||||
苯并[a]芘 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
副溶血性弧菌 |
|||||||||
生食水产品 |
生食动物性水产品 |
挥发性盐基氮 |
|||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
镉(以Cd计)a |
|||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
|||||||||
苯并[a]芘 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
铝的残留量(以即食海蜇中Al计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
副溶血性弧菌 |
|||||||||
吸虫囊蚴 |
|||||||||
线虫幼虫 |
|||||||||
绦虫裂头蚴 |
|||||||||
22 |
水产制品 |
水产制品 |
水生动物油脂及制品 |
水生动物油脂及制品 |
铅(以Pb计) |
||||
总砷(以As计) |
|||||||||
丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计) |
|||||||||
二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计) |
|||||||||
特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计) |
|||||||||
没食子酸丙酯(PG)(以油脂中的含量计) |
|||||||||
水产深加工品 |
水产深加工品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
铬(以Cr计) |
|||||||||
N-二甲基亚硝胺 |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
副溶血性弧菌 |
|||||||||
23 |
淀粉及淀粉制品 |
淀粉及淀粉制品 |
淀粉 |
淀粉 |
铅(以Pb计) |
||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
霉菌和酵母 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
淀粉制品 |
粉丝粉条等 |
铅(以Pb计) |
|||||||
铝的残留量(干样品,以Al计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
淀粉糖 |
淀粉糖 |
铅(以Pb计) |
|||||||
总砷(以As计) |
|||||||||
二氧化硫残留量 |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
24 |
糕点 |
糕点 |
糕点 |
糕点 |
酸价(以脂肪计) |
||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
富马酸二甲酯 |
|||||||||
苏丹红I-IV |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
安赛蜜 |
|||||||||
铝的残留量(干样品,以Al计) |
|||||||||
丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
纳他霉素 |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
月饼 |
月饼 |
酸价(以脂肪计) |
|||||||
过氧化值(以脂肪计) |
|||||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
富马酸二甲酯 |
|||||||||
苏丹红I-IV |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
铝的残留量(干样品,以Al计) |
|||||||||
丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
纳他霉素 |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
霉菌 |
|||||||||
粽子 |
粽子 |
粽子 |
过氧化值(以脂肪计) |
||||||
铅(以Pb计) |
|||||||||
苏丹红I-IV |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
|||||||||
安赛蜜 |
|||||||||
铝的残留量(干样品,以Al计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
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沙门氏菌 |
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霉菌 |
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商业无菌 |
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25 |
豆制品 |
豆制品 |
发酵性豆制品 |
腐乳、豆豉、纳豆等 |
铅(以Pb计) |
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黄曲霉毒素B1 |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
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铝的残留量(干样品,以Al计) |
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大肠菌群 |
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沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
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非发酵性豆制品 |
豆干、豆腐、豆皮等 |
铅(以Pb计) |
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苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
铝的残留量(干样品,以Al计) |
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纳他霉素 |
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脲酶试验 |
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大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
|||||||||
腐竹、油皮 |
铅(以Pb计) |
||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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二氧化硫残留量 |
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铝的残留量(干样品,以Al计) |
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大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
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金黄色葡萄球菌 |
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其他豆制品 |
大豆蛋白类制品等 |
铅(以Pb计) |
|||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
|||||||||
丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
铝的残留量(干样品,以Al计) |
|||||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
|||||||||
金黄色葡萄球菌 |
|||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
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26 |
蜂产品 |
蜂产品 |
蜂蜜 |
蜂蜜 |
铅(以Pb计) |
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蔗糖 |
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
糖精钠(以糖精计) |
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菌落总数 |
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大肠菌群 |
|||||||||
霉菌计数 |
|||||||||
嗜渗酵母计数 |
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氯霉素 |
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氟胺氰菊酯 |
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蜂王浆(含蜂王浆冻干粉) |
蜂王浆(含蜂王浆冻干粉) |
蛋白质 |
|||||||
总糖 |
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淀粉 |
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灰分 |
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酸度 |
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
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蜂花粉 |
蜂花粉 |
铅(以Pb计) |
|||||||
蛋白质 |
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水分 |
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菌落总数 |
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大肠菌群 |
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霉菌 |
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蜂产品制品 |
蜂产品制品 |
铅(以Pb计) |
|||||||
糖精钠(以糖精计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
菌落总数 |
|||||||||
大肠菌群 |
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霉菌计数 |
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酵母计数 |
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27 |
餐饮食品 |
米面及其制品(自制) |
小麦粉制品(自制) |
发酵面制品(自制) |
甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计) |
||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
油炸面制品(自制) |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
||||||||
肉制品(自制) |
熟肉制品(自制) |
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) |
铬(以Cr计) |
||||||
胭脂红 |
|||||||||
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
|||||||||
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
|||||||||
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
|||||||||
肉冻、皮冻(自制) |
铬(以Cr计) |
||||||||
复合调味料(自制) |
半固态调味料(自制) |
火锅调味料(底料、蘸料)(自制) |
罂粟碱 |
||||||
吗啡 |
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可待因 |
|||||||||
那可丁 |
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蒂巴因 |
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其他餐饮食品 |
复用餐饮具 |
餐馆用餐饮具(含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具) |
游离性余氯 |
||||||
大肠菌群 |
|||||||||
沙门氏菌 |
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阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
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28 |
食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
畜禽肉 |
畜肉 |
克伦特罗 |
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沙丁胺醇 |
|||||||||
莱克多巴胺 |
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氯霉素 |
|||||||||
禽肉 |
多西环素(强力霉素) |
||||||||
土霉素 |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
畜内脏 |
克伦特罗 |
||||||||
沙丁胺醇 |
|||||||||
莱克多巴胺 |
|||||||||
禽内脏 |
多西环素(强力霉素) |
||||||||
土霉素 |
|||||||||
氯霉素 |
|||||||||
蔬菜 |
蔬菜(含冬季大棚蔬菜) |
鲜食用菌 |
二氧化硫残留量 |
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腐霉利 |
|||||||||
乐果 |
|||||||||
结球甘蓝(芸薹属类蔬菜) |
克百威 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
甲萘威 |
|||||||||
花椰菜(芸薹属类蔬菜) |
克百威 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
甲萘威 |
|||||||||
菠菜(叶菜类蔬菜) |
氧乐果 |
||||||||
毒死蜱 |
|||||||||
对硫磷 |
|||||||||
克百威 |
|||||||||
阿维菌素 |
|||||||||
茄子(茄果类蔬菜) |
克百威 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
甲胺磷 |
|||||||||
辣椒(茄果类蔬菜) |
克百威 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
甲胺磷 |
|||||||||
黄瓜(瓜类蔬菜) |
克百威 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
甲胺磷 |
|||||||||
菜豆(豆类蔬菜) |
克百威 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
甲胺磷 |
|||||||||
马铃薯(根茎类和薯芋类蔬菜) |
克百威 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
甲胺磷 |
|||||||||
韭菜(鳞茎类蔬菜) |
毒死蜱 |
||||||||
腐霉利 |
|||||||||
氧乐果 |
|||||||||
多菌灵 |
|||||||||
克百威 |
|||||||||
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
|||||||||
甲胺磷 |
|||||||||
甲拌磷 |
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芹菜(叶菜类蔬菜) |
毒死蜱 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
克百威 |
|||||||||
阿维菌素 |
|||||||||
甲拌磷 |
|||||||||
对硫磷 |
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敌敌畏 |
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普通白菜(叶菜类蔬菜) |
毒死蜱 |
||||||||
克百威 |
|||||||||
氧乐果 |
|||||||||
甲基异柳磷 |
|||||||||
阿维菌素 |
|||||||||
啶虫脒 |
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氟虫腈 |
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甲胺磷 |
|||||||||
甲基对硫磷 |
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豇豆(豆类蔬菜) |
阿维菌素 |
||||||||
氧乐果 |
|||||||||
克百威 |
|||||||||
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
|||||||||
乐果 |
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番茄(茄果类蔬菜) |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
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甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 |
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毒死蜱 |
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氧乐果 |
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苯醚甲环唑 |
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阿维菌素 |
|||||||||
姜(根茎类和薯芋类蔬菜) |
总汞(以Hg计) |
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克百威 |
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辛硫磷 |
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豆芽 |
亚硫酸盐(以SO2计) |
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6-苄基腺嘌呤(6-BA) |
二、入围文件中要求提供的缴纳报名费用银行转账凭证无需提供,报名费用在开标现场缴纳即可,无须出具报名费用缴纳证明;入围文件格式目录编码不准时,以入围文件后面具体标题编码为准,不做为废标条款。
三、文件中关于入围文件递交截止时间现变更为:2019年5月13日9时00分(北京时间)
文件其余内容不变。
招 标 人:上蔡县市场监督管理局
招标代理机构:河南省诚挚招标管理有限公司
2019年4月25日