新洲区市场监管局关于不合格餐具风险控制情况的通告
在武汉市食品药品监督管理局2018年组织的餐饮服务环节食品安全监督抽检任务中，涉及1家餐饮服务单位4批次餐饮具检测不合格，现将风险控制情况通告如下：
2018年7月2日，武汉市食品药品监督管理局对武汉市新洲区邾城逢缘酒家自行消毒的大白盘、大圆盘、青花盘、椭圆盘等产品进行了食品安全抽样检验，检验不合格项目为：大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
经查，该单位使用自行消毒不合格餐具的情况，主要原因是消毒设备不能满足要求，责令该单位添置餐具消毒柜，落实餐具消毒制度。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
武汉市新洲区市场监督管理局
2018年 9月10日
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