文/李晓辉林晓蕾图/林广明郑伟明

　　作为海峡论坛的“重头戏”，第八届海峡论坛·两岸特色庙会于6月11日在海沧市民广场热闹开市，笼盖我国地域21个县市的隧道美食跨海而来，另有颇具创意的伴手礼和文创产物，人气火爆。据大数据统计，三天来共吸引市民旅客30万人次。

　　来日诰日将是两岸特色庙会的最初一天，喜好美食的市民伴侣请赶紧来品味一番吧！

　　本届两岸特色庙会以“滋味中华、香飘两岸”为主题，转变了以往由施行单元委托中介进行招商的情势，初次间接面临地域的餐饮公会及夜市办理机构、出名精品餐饮品牌企业，引进了“度小月”等出名品牌，并设置地域少数民族特色展区，让领会多元的美食文化。

　　庙会上，市民旅客川流不息，脸上弥漫着餍足的笑颜，手里捧着各色美食。好比阿里山土窑鸡、士林烤肉串、花圃夜市香煎牛排等。“食品有魔力，仿佛带你在旅行，在‘逛吃逛吃’的历程中，不知不觉从台北‘吃’到台南。”市民张先生捉弄说，品味隧道的地域各色美食，他俨然已置身夜市中。

　　80后台南人吴谦是“钓渔业虱目鱼羹”的传承人，外贸论坛他说:“两岸一家亲，每年庙会我都来加入，伴侣都很恭维，所以每次我都要把最正、最好吃的虱目鱼羹，回馈给亲人！”

　　本届庙会除了数以百计的美食，现场还穿插举办两岸风俗表演、立异创业创意新品集市、亲子勾当等，此中青年创业群体将立异品牌、创意产物带进庙会，非分特别惹人瞩目。市民和旅客在大快朵颐的同时，还能买到特色伴手礼及文创产物。

　　【花絮】

　　手刺跑进酒瓶里

　　“你的手刺怎样跑进装满酒的瓶子里了？”在两岸青创立异创意新品集市，不少人对青年吕绍园带来的贵腐葡萄酒感乐趣。该摊位上放着六款葡萄酒，每一款葡萄酒的瓶子都各有特色，此中一瓶酒内里居然装驰名片，成为“手刺酒”。

　　现实上，酒与手刺是分隔的，“开关”在酒瓶底部的口儿，手刺就是从这个口儿送入“瓶中”的。如许的创意商品，在两岸庙会上，颇受市民喜好。不外吕绍园说:“这些酒还没在获准上市，只能看，不克不及卖。”

　　吕绍园说，这些葡萄酒的酒瓶是在地域出格订制的，全数手工烧制而成，造型出格。这次初次在两岸庙会上表态，是但愿通过庙会的平台，寻找在的代办署理商，推广地域的文创产物。

　　蛋糕资料实在是毛巾

　　来自海沧自贸园区的文创企业，也出此刻两岸庙会的立异创业创意新品集市。宝岛梦工场的事情职员现场将勾勾冰淇淋、鲜爆龙虾等创意食物，分享给市民旅客。

　　事情职员小卢说，宝岛梦工场本年进驻海沧自贸园区，大师不消到地域，就能感遭到对保守财产阐扬巧思、创意而转型的。在庙会上，每一天都有分歧的品牌主题，让市民旅客更好地领会地域的文创商品，好比木工兄弟用木头做成形形色色的益智玩具，iicake率领市民置身蛋糕房，细心察看蛋糕，实在资料是毛巾。

　　不太甜的五谷杂粮酥受追捧

　　“嗯，香香脆脆，又不是很甜，很好吃。”在莲藕酥摊前品味的市民黄蜜斯不由发出赞赏，并且还要和伴侣们分享，“我要带些归去给同事们吃，当零食出格好。”

　　现场事情职员潘蜜斯说，这是莲藕酥第三次来海沧加入庙会了。售卖的莲藕酥都是现场制造，非油炸，不上火，用的资料是莲藕粉、冰糖粉、核桃粉、杏仁粉等，因而在地域也叫五谷杂粮酥。目前在还没有店，但愿借此机遇将莲藕酥推广到来。

　　把最隧道的芒果冰带回娘家

　　摊主于密斯是由于美食意识了她的丈夫吴先生，然后嫁到了地域。在出名的庙口夜市，他们卖起了人最爱吃的超等芒果冰，现在他们又把芒果冰带来厦门。于密斯引见，他们所有的原资料都是从地域运过来的，就是为了让可以或许吃到隧道的芒果冰。