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小型牛羊猪肉真空滚揉机100L低

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  • 所在区域: 山东
  • 价格范围: 9500元
  • 发布日期: 2015-01-19 02:34:22
  • 有 效 期: 六个月
  • 供应数量: 200
  • 诸城市春秋食品机械有限公司
  • 联 系 人: 孙玲
  • 电  话: 0536-6350680
  • 移动电话: 13863646772
  • 传  真: 0536-6051531
  • 地  址: 诸城市密州街道王家铁沟工业园
产品简介
 孙玲:13863646772    QQ:362166232
春秋真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
(4) 增加保水性,提高出口率真
(5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定
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